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[新知]水果、茶及葡萄酒能降低2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險

2017-04-04 來(lái)源:idiabetes  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:攝入大量富含花青素及黃酮的女性胰島素抵抗程度更低,不易發(fā)生糖尿病;攝入花青素較多的女性不易罹患慢性炎癥,而后者與糖尿病、肥胖、心血管疾病及癌癥均密切相關(guān);攝入黃酮較多的女性其脂聯(lián)素水平顯著(zhù)改善,有助于進(jìn)一步改善血糖等的代謝。

  一項在健康女性中開(kāi)展的最新橫斷面研究顯示,攝入富含黃酮類(lèi)化合物的果汁、茶、葡萄及葡萄酒可能有助于降低2型糖尿病風(fēng)險,且其攝入量越多,越不易發(fā)生胰島素抵抗,血糖調節情況更好。

  研究者英國東英吉利大學(xué)AmyJennings及AedinCassidy等人從英國雙胞胎注冊研究中入選2000例18~76歲的健康女性,對其進(jìn)行131項食物頻率問(wèn)卷,并采用美國農業(yè)部數據庫評估受試者自我報告的6個(gè)亞類(lèi)黃酮(二氫黃酮、花青素、黃烷-3-醇、聚合黃酮類(lèi)化合物、黃酮醇及黃酮)的攝入量。多因素分析結果顯示,較高的花青素及黃酮攝入量可顯著(zhù)減輕外周胰島素抵抗,降低胰島素濃度。就黃酮類(lèi)化合物而言,茶是其最主要的來(lái)源,葡萄、梨、草莓及葡萄酒主要富含花青素,橘子、葡萄酒及辣椒則富含黃酮。攝入較多的花青素可降低C反應蛋白水平,攝入較多的黃酮則可改善脂聯(lián)素水平,同時(shí)攝入較多的花青素及黃酮則能顯著(zhù)改善胰島素抵抗及hs-CRP。雖然該研究為橫斷面研究,但各亞類(lèi)黃酮類(lèi)化合物的攝入量最低與最高組之間的差異可以很容易通過(guò)飲食來(lái)彌補,故研究結果還是具有顯著(zhù)的臨床意義。

  總體來(lái)說(shuō),該研究首次評估了不同來(lái)源黃酮類(lèi)食物攝入量與胰島素抵抗的相關(guān)性。結果發(fā)現,攝入大量富含花青素及黃酮的女性胰島素抵抗程度更低,不易發(fā)生糖尿病;攝入花青素較多的女性不易罹患慢性炎癥,而后者與糖尿病、肥胖、心血管疾病及癌癥均密切相關(guān);攝入黃酮較多的女性其脂聯(lián)素水平顯著(zhù)改善,有助于進(jìn)一步改善血糖等的代謝。但目前尚不確定到底需要攝入多大量的上述化合物才能有效降低2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險,亟需開(kāi)展劑量反應試驗確定其最佳攝入劑量。

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