要想長(cháng)壽就去得一種慢性病——糖尿病

　　“要想長(cháng)壽就去得一種慢性病，這樣你就會(huì )尋找各種養生方法，注意飲食運動(dòng)，遠離煙酒，和不良的生活方式”。

　　“其實(shí)得糖尿病的人有很多長(cháng)壽的，因為改變了壞的飲食習慣，學(xué)會(huì )了養生。”

　　在控糖路上多年之后她說(shuō)：“達標的血糖值或許很漂亮，但并不是為了控糖而節食而少吃，營(yíng)養一定要跟的上。我們糖人比正常人更容易缺少營(yíng)養，所以一定要保證營(yíng)養均衡，要學(xué)著(zhù)會(huì )吃。”

　　補充水分有技巧。

　　她說(shuō)自己患病后主要喝淡茶水，比如紅茶、綠茶等，這點(diǎn)從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)分析是非常正確的。我們平時(shí)鼓勵大家每天喝1600毫升到2000毫升的白開(kāi)水，如果覺(jué)得白水沒(méi)有味道喝不下的話(huà)建議喝淡茶水，茶水不僅有獨特的清香味，還富含多種氨基酸、茶多酚及礦物質(zhì)，能夠補充人體所需礦物元素及其他微量元素。

　　飲食中餐湯結合有裨益，如何吃喝又是一門(mén)學(xué)問(wèn)。

　　“餐飯中如果有湯類(lèi)的話(huà)，可以吃飯之前喝點(diǎn)清淡的湯，要么飯后隔十幾分鐘再喝湯，最好做到'干''濕'分離。”這句話(huà)非常樸實(shí)而又有道理，要知道，《2016居民膳食指南》餐盤(pán)介紹里面指出，每頓飯最好有湯類(lèi)，但是湯類(lèi)要絕對少鹽、清淡，而且醫學(xué)上講飯前要喝一兩口湯，能夠起到濕潤腸胃的作用。注意餐前喝湯不宜多，進(jìn)餐的過(guò)程中盡量不要湯飯同食，一方面是食物會(huì )在沒(méi)有充分咀嚼的情況下進(jìn)入腸胃，容易引起消化不良；另一方面是因為過(guò)多的水分隨餐進(jìn)入胃里會(huì )使胃酸稀釋從而影響消化。

　　從她的飲食控糖點(diǎn)滴中我們可以看到她的用心，慢病飲食里面最難控制的也許就是糖尿病飲食了，需要隨時(shí)作出調整。

　　那么，身為糖友的您如何飲食呢？

　　營(yíng)養師提示您，每日營(yíng)養要均衡，多吃升糖指數低的食物（升糖指數指的是，食物進(jìn)入人體兩個(gè)小時(shí)內血糖升高的相對速度）。糖尿病病人最需要警惕的就是空腹血糖和餐后血糖，尤其是餐后血糖劇烈波動(dòng)將影響血糖控制的效果，因此，在食物中選擇低升糖指數食物(GI值<46(0—45))對糖尿病患者來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。但并不是一味的只吃某一種對降糖有好處的食物就算是合理飲食了，一定要食物多樣、谷類(lèi)為主、尤以粗糧為主，吃動(dòng)平衡、控制體重，肉蛋奶適當添加，水果蔬菜樣樣不落。

　　有很多糖友知道自己患病以后拒絕一切水果，不敢吃，認為吃了水果就前功盡棄了，事實(shí)上，水果是必須吃的。水果中含有大量的維生素C、膳食纖維及各種礦物質(zhì)等，這些對糖尿病患者是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加，所以，糖尿病患者在血糖控制比較好后不要一概排斥水果。

　　那么，說(shuō)了這么多，哪些水果適合糖友吃呢？其中有一些你一定是想不到的：

　　水果類(lèi)

　　櫻桃、柚子、草莓、生香蕉、木瓜、蘋(píng)果、梨、哈密瓜、桃子、橙子、楊桃、李子、火龍果、獼猴桃、山楂、菠蘿、石榴、檸檬、橄欖、橘子

　　怎么樣，是不是漸漸明朗了呢？如果說(shuō)，看起來(lái)種類(lèi)太多，不知從哪里開(kāi)始吃的話(huà)，建議您拿個(gè)小本兒抄下來(lái)，然后買(mǎi)相應季節的時(shí)令水果，比如現在是秋天，橘子、李子等等都是新鮮上市的，可以買(mǎi)來(lái)吃。過(guò)兩天再換花樣看看有沒(méi)有其他能吃的，總之，這幾種水果輪番吃準沒(méi)錯。切記不要喝鮮榨果汁！鮮榨果汁的升糖指數超乎你的想象，所以糖友們還是忍痛拒絕它吧。

　　知道了升糖指數低的水果類(lèi)，咱們也一同看看其他類(lèi)別吧！

　　蔬菜類(lèi)

　　菠菜、海苔、海帶、豆芽、大白菜、小白菜、黃瓜、生菜、?蘑菇、芹菜、油菜、茄子、西蘭花、卷心菜、韭菜、花椰菜、青椒、?金針菇、平菇、香菇、大蔥、洋蔥、番茄、干香菇、藕

　　豆類(lèi)

　　大豆、凍豆腐、豆腐干、刀豆、綠豆、鮮豆腐、扁豆

　　肉蛋類(lèi)

　　雞蛋、魚(yú)肉、蝦仁、蟹

　　奶類(lèi)及飲料類(lèi)

　　酸奶、牛奶、奶油、脫脂奶、番茄汁、咖啡、蘋(píng)果汁

　　主食五谷類(lèi)

　　粉絲、藕粉、蕎麥、黑米、通心粉

　　糖及糖醇類(lèi)木糖醇

　　果糖

　　眼花繚亂了嗎？實(shí)際操作起來(lái)，這點(diǎn)推薦可就太精煉了。

　　要知道，每一種慢性病都在督促我們以一種更健康的生活方式過(guò)生活，認真吃飯，認真控糖，擁抱長(cháng)壽！