主料： 黑木耳 適量 毛豆 一小把 雞腿菇 適量 火腿適量
輔料：食鹽 適量 料酒 適量
煮干絲的做法：
第一步
把雞腿菇洗凈，用鹽水浸泡30分鐘，切成段。黑木耳泡發(fā)后，撕成小朵。火腿切成絲，毛豆洗凈，瀝干水。開洋用料酒浸泡
第二步：
坐鍋熱油，放雞腿菇和毛豆炒，放開洋，加少許鹽和水煮一會
第三步：
把火腿絲、黑木耳加入即可
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