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水果和蔬菜攝入增加也不影響胰島素抵抗

2016-10-23 來(lái)源:39健康網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:由于胰島素抵抗在血管疾病表現(xiàn)前就已經(jīng)發(fā)生,所以能夠預(yù)防或逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗的干預(yù)措施可能有助于減輕高危心血管疾病和2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

  為了研究水果和蔬菜攝入對(duì)超重和高危心血管疾病人群胰島素抵抗(IR)的影響,來(lái)自英國(guó)貝爾法斯特女王大學(xué)公共健康中心的Wallace等進(jìn)行了一項(xiàng)研究,發(fā)現(xiàn)增加水果和蔬菜等的攝入量對(duì)體重保持不變的高危心血管疾病超重個(gè)人的胰島素抵抗沒(méi)有影響。該研究結(jié)果已在線發(fā)表于美國(guó)《糖尿病治療》(DiabetesCare)雜志上。

  而在這之前,哈佛大學(xué)公衛(wèi)學(xué)院也有研究顯示,食用藍(lán)莓、葡萄、蘋果有助于降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),這可能與這些水果中所含的大量花青素有關(guān)。食用其他諸如香蕉、李子、桃和杏等水果的效果并不明顯。因此,Wallace等的研究提示特殊的蔬菜水果種類可能具有特定的抗糖尿病特性,并且這種有益的作用僅能在特定的水果和蔬菜干預(yù)中才能觀察到。

  胰島素抵抗是代謝綜合癥的重要特征,同時(shí)也是2型糖尿病和心血管疾病發(fā)病的關(guān)鍵預(yù)測(cè)因子。由于胰島素抵抗在血管疾病表現(xiàn)前就已經(jīng)發(fā)生,所以能夠預(yù)防或逆轉(zhuǎn)胰島素抵抗的干預(yù)措施可能有助于減輕高危心血管疾病和2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

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