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常喝酸奶有助于預(yù)防 2 型糖尿病

2015-03-31 來(lái)源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究者進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),酸奶攝入量與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),增加酸奶攝入可降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),但是,其他乳制品和總?cè)橹破窋z入量與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間無(wú)明顯相關(guān)性。

  糖尿病是一種可導(dǎo)致血糖水平升高的慢性代謝性疾病,約有90%糖尿病患者為2型糖尿病,主要是由機(jī)體胰島素分泌不足和胰島素抵抗引起。在美國(guó),約有2600萬(wàn)2型糖尿病患者,而全世界共有近3億6600萬(wàn)糖尿病患者,此外,有數(shù)據(jù)顯示,到2030年,這個(gè)數(shù)字將增加至5億5200萬(wàn)。眾所周知,2型糖尿病患者發(fā)生各種心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加,例如冠心病和卒中。

  由哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究者進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),酸奶攝入量與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),增加酸奶攝入可降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),但是,其他乳制品和總?cè)橹破窋z入量與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間無(wú)明顯相關(guān)性。研究結(jié)果提示,應(yīng)將酸奶加入到健康飲食模式中。

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  在這項(xiàng)研究之前,早期研究曾提示,乳制品中的鈣、鎂和某些特定類型脂肪酸可降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)?,F(xiàn)在的觀點(diǎn)認(rèn)為,酸奶中的益生菌通過(guò)改善脂質(zhì)代謝和抗氧化作用,也可降低2型糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

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