苦蕎茶富含生物類黃酮，特別是槲皮素，具有抗衰老、降血脂等，高膳食纖維有通便排毒的功能，苦蕎中含有抑制皮膚黑色素物質(zhì)-2，4-二羥基順式肉桂酸，有預(yù)防雀斑及老年斑的作用，是美容護(hù)膚的佳品?？嗍w蛋白質(zhì)是以水溶性清蛋白和鹽溶性球蛋白，實(shí)驗(yàn)證明具有抗衰老的作用，還具有抑制脂肪堆積、改善便秘的功效。

　　1、茶湯洗臉：

　　晚上洗臉后，泡一杯茶，把茶湯涂到臉上，然后輕輕拍臉，或者將蘸了茶湯的棉布附在臉上，再用清水洗。臉上的茶色經(jīng)過(guò)一夜能夠自然消除，能夠去除色斑、美白皮膚。

　　2、苦蕎茶面膜：

　　把面粉1匙和蛋黃1個(gè)，拌勻后加抹茶粉1匙。把它均勻地抹在洗凈的臉上，20分鐘后洗臉。還可把糖茶湯1匙和面粉1匙調(diào)勻，做成面膜15~20分鐘后洗臉。能夠消除粉刺，去除油脂。

　　3、苦蕎茶減肥：

　　1~2匙茶粉，可以和酸奶一起吃，可以沖牛奶喝，或者拌飯吃等。不僅能夠減輕體重，還能治療便秘、高血壓等癥。

　　4、苦蕎茶美目：

　　把苦蕎茶沖泡后擠干，放到紗布袋里，閉上眼睛，把茶袋放到眼睛上，放10~15分鐘。能夠緩解眼睛的疲勞，改善黑眼圈，治療眼部炎癥。

　　5、苦蕎茶洗發(fā)、護(hù)發(fā)：

　　茶籽餅中含有10%的茶皂素，茶皂素的洗滌效果很好。以茶皂素為原料的洗發(fā)香波具有去頭屑、止癢的功能，對(duì)皮膚無(wú)刺激性，頭發(fā)清新飄逸;苦蕎茶可以護(hù)發(fā)，洗完頭后把微細(xì)茶粉涂在頭皮上，輕輕按摩，每天1次。或者把茶湯涂在頭上，按摩1分鐘后洗凈，能夠防治脫發(fā)，去除頭屑。