西蘭花又稱(chēng)花椰菜，是一種極具營(yíng)養的蔬菜，不僅具有高達90%的含水量，而且所含熱量也比較低。對于牛皮癬患者來(lái)說(shuō)，常吃西蘭花可提高身體免疫力。看看范秀敏主任的具體介紹。

　　西蘭花改善體能

　　菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西蘭花對于我們心臟的保護是很有利的，而且西蘭花中含有很多的胡羅卜素、玉米黃質(zhì)等元素，這些對于抗氧化是挺有幫助。

　　西蘭花中含有大量的維生素以及鈣元素，強健骨骼。西蘭花中含有很多的可溶性的纖維在，吃西蘭花是可以有利于降低膽固醇的，起到良好的降脂效果。

　　西蘭花增強機體免疫功能

　　菜花的維生素C含量極高，不但有利于患者的生長(cháng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強人的體質(zhì)，增加抗病能力。牛皮癬患者常吃花椰菜，可促進(jìn)生長(cháng)、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。還可以提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發(fā)生。

　　溫馨提示：

　　牛皮癬患者應該對牛皮癬飲食健康有一定的了解，可以記下哪些有利于治好，哪些是對病情不利的，只有做到運籌帷幄，才會(huì )預防牛皮癬的復發(fā)。祝愿患者有一個(gè)好的身體。