大白菜稀釋腸道毒素

　　大白菜味美清爽，開(kāi)胃健脾，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食用有助于增強免疫功能，對健康健美也具有意義。大白菜中含有大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥，促進(jìn)排便，稀釋腸道毒素，既能治療便秘，又有助于營(yíng)養吸收。白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，實(shí)驗證實(shí)，這種物質(zhì)能幫助體內分解與乳腺癌發(fā)生相關(guān)的雌激素，如果婦女每天吃500克左右的大白菜，可減少乳腺癌發(fā)生率。

　　苦瓜激發(fā)免疫力

　　現代醫學(xué)研究發(fā)現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內免疫系統的防御功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有毒物質(zhì)。苦瓜雖然口感略苦，但余味甘甜，近年來(lái)漸漸風(fēng)靡餐桌。尤其是女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)作用。

　　荔枝補腎排毒

　　荔枝味甘酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等。現代醫學(xué)研究證明，荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排出、促進(jìn)細胞生成、使皮膚細嫩等作用，是排毒養顏的理想水果。

　　喝蜂蜜水排毒

　　蜂蜜是營(yíng)養豐富、芳香甜美的天然堿性食品，還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和。《本草綱目》記載有“洋槐花蜂蜜入藥之功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”因有養陰作用，故用于虛熱者為宜；能補養脾氣，古代醫書(shū)指出，長(cháng)時(shí)間服用能明耳目、面如花色、強志輕身、不饑不老，適宜于虛弱體質(zhì)及病后調養；可治肺燥咳嗽，配生姜同時(shí)用更佳；可解烏頭毒，解酒毒，韓國人醉酒后有飲蜂蜜水的習慣，既解酒，又及時(shí)補充消耗的肝糖原，保護肝臟。

　　每天早晚沖一杯溫洋槐花蜂蜜水，是最平常的吃法，既可潤腸通便，又可預防感冒，還可以清除體內毒素。為保證營(yíng)養素及其成分不被破壞，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開(kāi)水或涼開(kāi)水稀釋后食用。盛夏季節，用冷開(kāi)水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　吃蘋(píng)果排毒兩種方法

　　一種為周期為3天的只能吃蘋(píng)果第三天晚上喝一大杯蜂蜜水潤腸并且在蘋(píng)果餐結束后的那天不能暴食，要清淡飲食。一種為周期為一星期的；1周的吃法：早上正常飲食從12點(diǎn)開(kāi)始每隔兩個(gè)小時(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果吃五個(gè)蘋(píng)果餐一星期中，連續三天只吃蘋(píng)果，接下來(lái)四天正常飲食。

　　餐后一杯草本茶

　　現在的上班族工作強度高，而休息時(shí)間相對少，許多人進(jìn)入辦公室后便覺(jué)得精力不濟，疲倦感強。營(yíng)養專(zhuān)家建議在上班之前或工作間息，喝一杯健康時(shí)尚的草本茶飲。紅茶和綠茶提取物中富含茶多酚等成份具有抗氧化作用能幫助促進(jìn)新陳代謝，讓你整天保持精力充沛。

（實(shí)習編輯：劉睿昌）