蘿卜的功效：

　　1.防癌抗癌。經(jīng)常吃可以防癌抗癌。

　　科學(xué)家研究發(fā)現，生吃蘿卜不僅能提高人體免疫力，并且還具有良好的防癌、抗病作用。生吃蘿卜的好處主要表現在：

　　(1)生蘿卜中含有豐富的維生素C，其含量比梨高8～10倍，而維生素C是防癌、抗癌的能手。

　　(2)生蘿卜中含有一種抗腫瘤活性物質(zhì)，這種物質(zhì)對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著(zhù)的抑制作用。

　　(3)蘿卜中豐富的纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少糞便在腸道內的停留時(shí)間，及時(shí)把腸道中的有毒物質(zhì)排出體外，有利降低結腸癌的發(fā)病率。

　　(4)蘿卜中的木質(zhì)素可使巨噬細胞的活力提高2～3倍，提高機體的抗病能力。

　　可見(jiàn)，生蘿卜中含有多種抗癌活性物質(zhì)，它們發(fā)揮著(zhù)很好的防癌、抗癌作用。這些抗癌活性物質(zhì)遇熱會(huì )被破壞，因此要保持蘿卜防癌、抗癌的良好作用，必須生吃、細嚼。

　　2.增強消化能力。可以借助蘿卜中的芥子油促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對食物進(jìn)行完整地消化

　　3.提高免疫力。多吃蘿卜可以讓蘿卜中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，提高抗病能力。

　　蘿卜的食療作用：

　　食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預防感冒，可煮食。

　　各種泌尿系結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

　　可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節，可煮用。

　　當然，要提醒的是，白蘿卜不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類(lèi)滋補藥時(shí)忌食本品，以免影響療效。

（實(shí)習編輯：伊玥）