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沿海城市居民也需補碘 否則易引發(fā)甲狀腺癌

2014-05-16 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我們都知道,人體是需要及時(shí)補充碘的。那么對于那些處于沿海城市的居民,還需要補充碘嗎?答案是肯定的,體內碘缺乏易導致甲狀腺癌。

  一說(shuō)起甲狀腺,我們就會(huì )聯(lián)想到碘。甲狀腺癌的發(fā)生和碘有關(guān)嗎?而我們在日常生活中一般都是通過(guò)食用碘鹽來(lái)補充碘營(yíng)養的,那對于那些身處浙江這些沿海城市的居民來(lái)說(shuō),碘還缺乏嗎?他們炒菜的時(shí)候要不要加碘鹽呢?近兩年,這樣的問(wèn)題糾結著(zhù)許多家庭主婦們。2014年5月16是第21個(gè)防治碘缺乏病日,著(zhù)名腫瘤專(zhuān)家鄭樹(shù)表示--

  體內碘缺乏,也易導致甲狀腺腫瘤

  昨天,是我國第21個(gè)"防治碘缺乏病日",省衛計委、省鹽務(wù)管理局和省疾控中心就大家關(guān)心的加碘鹽事情,邀請專(zhuān)家就目前流傳比較廣的誤區做了一個(gè)澄清,希望大家能夠對加碘鹽有一個(gè)正確認識。

  我省七成居民碘營(yíng)養仍要靠碘鹽補充

  上世紀80年代,不少人會(huì )在街上碰到大脖子的人,這就是碘缺乏導致的疾病。30多年過(guò)去,大脖子的人幾乎見(jiàn)不到了,這和加碘鹽的廣泛食用有很大關(guān)系。

  既然作為碘缺乏的大脖子病已經(jīng)銷(xiāo)聲匿跡了,為什么還要吃加碘鹽?而且浙江是沿海地區,海產(chǎn)品豐富,加碘鹽的食用會(huì )不會(huì )導致碘過(guò)量呢?

  "今天上午,我剛回復了一份群眾來(lái)信,內容就是說(shuō)現在沒(méi)必要再吃加碘鹽了,因為我們是沿海城市。有這樣誤解的人,并不少見(jiàn)。"昨天,浙江省衛生計生委疾控處處長(cháng)嚴德華說(shuō),其實(shí)浙江雖然是沿海的城市,但仍舊是碘缺乏地區。

  早在上世紀80年底普查的時(shí)候,全省90個(gè)縣(市、區)均為碘缺乏地區,共普查出地甲病(地方性甲狀腺腫)患者83萬(wàn)余人,地甲病就是大家俗稱(chēng)的大脖子病。據全國第三次人口普查數據顯示,上世紀80年代,我省有常住人口3888萬(wàn)余人,這意味著(zhù)每100個(gè)人中,就有2個(gè)人是大脖子病,發(fā)病率非常高。

  正是因為這樣嚴峻的情況,1995年我省施行全民食鹽加碘策略,近20年的加碘鹽食用,使大脖子病再也不是街頭巷尾可見(jiàn)的疾病。截至2013年,全省8至10歲學(xué)生甲狀腺腫大從1995年的14%下降到了5%,同時(shí)碘元素的積極參與,也大大降低了智力障礙孩子的發(fā)生率。

  "我省自然環(huán)境仍舊是碘缺乏地區,比如平均水碘含量為2.4毫克/升,水碘在10毫克/升以下的為碘缺乏地區,目前我省居民的碘營(yíng)養70%仍舊要依靠碘鹽來(lái)補充。"嚴德華說(shuō),所以仍舊需要堅持加碘鹽政策。

  2012年國家根據各地情況,調整加碘鹽標準,根據實(shí)際情況,我省確定食用碘鹽含量為25毫克/升。

  2013年監測數據顯示,調整標準后,人群尿碘水平處于世界衛生組織建議的適宜水平,不過(guò)孕婦存在缺碘的狀況。

  "中國的烹飪習慣,決定了不可能單獨給孕婦燒菜,我的建議是孕婦可以適當多吃一點(diǎn)海帶、紫菜這類(lèi)含碘豐富的食物,以免出現缺碘情況,給胎兒智力發(fā)育帶來(lái)影響。"省疾控中心專(zhuān)家樓曉明說(shuō)。

  體內碘水平過(guò)低,也容易發(fā)生甲狀腺癌

  既然我省仍舊是碘缺乏地區,需要持續使用碘鹽,但是為什么近年來(lái),我省甲狀腺癌的發(fā)病率持續上升?而且不少沿海地區的家庭,往往多名成員被查出患有甲狀腺癌,這和加碘鹽的食用有沒(méi)有關(guān)系?

  據浙江省腫瘤防治辦公室2000年至2009年的十年統計年報表明,十年間甲狀腺癌的發(fā)病率每年增長(cháng)約16.32%,在女性癌癥譜中是上升最快的癌種。

  "上升快的一個(gè)主要原因是隨著(zhù)大家健康意識的提高,現在越來(lái)越多的單位將甲狀腺癌的篩查列入員工體檢,甲狀腺癌的檢出率自然提高了。"我省著(zhù)名腫瘤防治專(zhuān)家鄭樹(shù)教授說(shuō)。

  鄭教授介紹,人體身上有三種癌癥被認為是惰性癌,即人類(lèi)如果患上這種癌,進(jìn)展會(huì )非常緩慢,甲狀腺癌就屬于這種癌癥。鄭教授所在的浙醫二院在將甲狀腺的篩查列入員工體檢后,當年醫院就查出了五名員工患有甲狀腺癌,不過(guò)接下來(lái)的幾年,就再也沒(méi)有發(fā)現。

  至于沿海地區為什么甲狀腺癌發(fā)病率高,鄭教授表示,近年來(lái),周邊地區發(fā)生的核電站泄漏等情況,導致自然環(huán)境中核輻射物質(zhì)增加,增加了甲狀腺癌的患病風(fēng)險。

  "我們現在提倡大家飲食要低鹽低油,每天推薦每人的食鹽攝入量為6克,這樣的攝入標準,碘元素的攝入絕對不會(huì )超標。"浙江省疾控中心副主任丁剛強說(shuō)。

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