吞咽困難莫把食道癌錯當是“熱氣”

2014-04-16 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：近年來(lái)我國食管癌發(fā)病率較高，發(fā)病年齡多在40歲-70歲，男性多于女性，食管癌的發(fā)病率居高不下，全世界每年約有20萬(wàn)人死于食管癌。這是什么原因導致的呢?對于食管癌患者的飲食應該注意什么?

　 吞咽困難別以為是“熱氣”

　　早期食管癌癥狀并不典型，患者常以為是“熱氣”或“咽炎”而忽視，當出現明顯吞咽困難和嘔吐，甚至消瘦和貧血等癥狀時(shí)才去就診，這時(shí)候往往已是晚期，延誤了最佳治療時(shí)機。專(zhuān)家提醒，如有以下癥狀應引起重視———

　　①咽下食物有哽噎感或停滯感：即在咽下食物時(shí)，食管內像有氣體阻擋一樣。哽噎、停滯的感覺(jué)還與情緒波動(dòng)有關(guān)，一般可自行消失，但隔數日或數月可再次出現。

　　②胸骨疼痛：咽下食物時(shí)胸骨后有輕微疼痛感，如燒灼、針刺或牽拉感，尤其是在咽下干燥、粗糙或有刺激性食物時(shí)有明顯疼痛，但進(jìn)食流質(zhì)、溫食時(shí)疼痛較輕，進(jìn)食后疼痛減輕或消失。

　　③食管內異物感：吞咽時(shí)，食管內有不適感或異物感，病人常懷疑有異物存留粘附在食管壁上，咽之不下。

　　粵東地區食管癌高發(fā)

　　食管癌的病因目前仍不十分清楚。可能與水源、環(huán)境以及不良飲食習慣(如嗜好腌制食品和煙酒)等因素有關(guān)。

　　食管癌帶有明顯的地域特點(diǎn)，在我國河南、河北、福建、廣東是食管癌高發(fā)區，尤其是汕頭、汕尾、潮州、梅州、揭陽(yáng)、河源等粵東地區的發(fā)病人數占了全省的一半以上，可能與當地居民偏好腌制食物、喝功夫茶和熱粥等飲食習慣有關(guān)。

　　(1)過(guò)熱的茶、粥易損傷食管上皮組織，久之形成慢性炎癥或潰瘍，愈合后可形成食管瘢痕狹窄。長(cháng)期食管炎易導致黏膜上皮細胞惡變而發(fā)展成食管癌。

　　(2)腌制食品如咸魚(yú)、咸肉、魚(yú)露、蝦醬、酸菜、火腿等，在腌制過(guò)程中常有霉菌污染。霉菌在體內能促使亞硝酸鹽和食物中二級胺含量增加，產(chǎn)生很強的致癌物質(zhì)———亞硝酸胺類(lèi)化合物。過(guò)量食用這類(lèi)食物，會(huì )導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高。

（實(shí)習編輯:譚麗華)