腫瘤給人們帶來(lái)的危害非常大，人們都會(huì )感到害怕，并且非常抗拒。腫瘤的出現與我們的生活習慣有關(guān)，如果我們經(jīng)常熬夜，并且不注意讓身體，那么你們出現腫瘤的情況就會(huì )比普通的朋友要高。其次就是要注意自己的飲食習慣，不良的飲食習慣是導致人們患上腫瘤的主要原因。特別是有些朋友經(jīng)常喜歡吃一些辛辣刺激的食物，這些飲食習慣都會(huì )讓你出現腫瘤。那么腫瘤如何預防呢？

1、吃鮮

世界癌癥研究基金會(huì )發(fā)現，多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。新鮮果蔬所含的抗氧化劑、類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、類(lèi)黃酮類(lèi)化合物以及其他活性成分有抗癌之效。人們每日應至少吃400克不同種類(lèi)新鮮果蔬，最好包括紅、綠、黃、紫等顏色。選擇蔬果要盡量選深色的，不同種類(lèi)通常顏色越深的蔬果，其營(yíng)養價(jià)值越高。

2、吃淡

高鹽飲食與胃癌的發(fā)生有著(zhù)密切關(guān)系。日本癌癥中心研究所針對4萬(wàn)名中年人進(jìn)行為期11年的隨訪(fǎng)發(fā)現，對男性而言，食鹽多者患胃癌風(fēng)險比食鹽少者高一倍，而在女性中，食鹽多者患胃癌風(fēng)險也顯著(zhù)高于食鹽少的人。

研究者表示，這是因為人體食用過(guò)量高鹽食物后，食鹽的高滲透壓會(huì )對胃黏膜造成直接損害，隨之發(fā)生一系列病理改變。建議大家每人每天吃鹽別超5克，烹調時(shí)還要注意“隱性鹽”的存在，比如味精、醬油、醬料、調味包中也含鹽，需要控制用量。

除少吃鹽，清淡飲食還應控制吃肉量。美國國家科學(xué)院報告指出，脂肪與癌癥關(guān)系最為密切，特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。世界癌癥研究基金會(huì )建議，每周畜肉和禽肉攝入量要少于500克，最好不吃，盡可能少吃加工肉制品。

3、吃粗

各種糧食本來(lái)都是膳食纖維的來(lái)源，但受到加工的影響，加工越精細，膳食纖維損失越多。所以，人們最好刻意吃點(diǎn)"粗"。但要注意，不論哪種粗糧都以蒸煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。

膳食纖維進(jìn)入體內后，可刺激胃腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，減少腸道吸收致癌物，預防大腸癌。富含膳食纖維的食物包括黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食；香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、蒜薹、茭白等蔬菜；石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等水果；黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅果（堅果一定要選擇原味）。

4、吃苦

檸檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有點(diǎn)苦味，因為它們含有一種叫做"檸檬苦素"的物質(zhì)。檸檬苦素是一種植物化學(xué)物，通常存在于成熟的果實(shí)里，檸檬類(lèi)果實(shí)中含量尤多。多年研究發(fā)現，檸檬苦素在增強免疫力方面功效明顯，可幫助腫瘤病人增強抵抗力。美國研究發(fā)現，食用柑橘或橘子汁就可吸收檸檬苦素，對口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有預防作用。

美國研究還發(fā)現，食物中的其他天然苦味物質(zhì)也有一定保健作用。比如檸檬和柚子中的柚皮甙，茶里面的茶多酚，以及紅酒和巧克力中的多酚，它們都是有助于預防癌癥和心臟病的成分。苦瓜中的奎寧精能提高人體免疫力，幫助控制血糖。所以，防癌飲食必須吃點(diǎn)苦。

通過(guò)上文我們可以知道，預防腫瘤的方法與我們的飲食有關(guān)。想要預防腫瘤，飲食就要做到營(yíng)養平衡。如果經(jīng)常吃一些過(guò)熱，或者是過(guò)辣的食物，那么就會(huì )對健康造成影響。其次就是要做到三餐規律，有些朋友因為工作的原因，經(jīng)常把兩餐當成一餐，這類(lèi)型的朋友出現胃癌的機率是很高的。預防腫瘤除了要吃得平均，還應該要吃得規律。你們學(xué)到了嗎？