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某些鐵補充劑可能會(huì )導致癌癥的生物標志物的細胞水平的增加

2018-07-18 來(lái)源:腫瘤免疫細胞治療資訊  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:到目前為止,該領(lǐng)域的研究還很有限,甚至涉及到更常見(jiàn)的硫酸亞鐵。對她來(lái)說(shuō),關(guān)鍵在于我們開(kāi)始區分不同形式的鐵。最重要的是,研究人員和當局需要開(kāi)始區分這種鐵的形式。我們需要考慮不同的形式會(huì )產(chǎn)生不同的生物學(xué)效應。

瑞典查爾默斯科技大學(xué)的一項新的研究發(fā)現,兩種常見(jiàn)的鐵化合物會(huì )增加已知的癌癥生物標志物的形成。這兩種化合物,分別為鐵檸檬酸和鐵EDTA,經(jīng)常被用于膳食補充劑和食品添加劑,在包括美國和歐盟在內的全球市場(chǎng)。

研究人員研究了檸檬酸鐵和鐵的EDTA,這兩種方法都曾被證明會(huì )惡化結腸癌小鼠的腫瘤形成。到目前為止,這方面的科學(xué)還沒(méi)有得到充分的了解,而且對人類(lèi)細胞可能的影響還沒(méi)有被研究過(guò)。

這項新研究與英國醫學(xué)研究委員會(huì )和劍橋大學(xué)合作,研究了這些化合物的正常補充劑量對兩種人類(lèi)結腸癌細胞的影響。作為比較,他們還測量了硫酸亞鐵的影響,這是另一種非常常見(jiàn)的鐵化合物。

雖然亞硫酸亞鐵沒(méi)有效果,但檸檬酸鐵和EDTA鐵都導致了癌癥的生物標志物的細胞水平的增加。即使是在低劑量的情況下也是如此。“我們可以得出結論,檸檬酸鐵和鐵EDTA可能致癌,因為它們都增加了兩種化合物的形成,這是一種已知的癌癥標志物,通常與長(cháng)期癌癥相關(guān),預后不良。”

今天市場(chǎng)上有許多不同種類(lèi)的鐵補充劑。這些補充劑基于至少20種不同的鐵化合物,并在廣泛的品牌下銷(xiāo)售。硫酸鐵是最常見(jiàn)的一種,但據說(shuō)它對胃更溫和,在商店和網(wǎng)上也廣泛使用。它也更容易被身體吸收,通過(guò)諸如面包、豆類(lèi)和堅果等食物也可以獲得。

鐵也被添加到一些食物中,以對抗鐵缺乏。鐵EDTA被批準為美國和歐盟的一種強化劑。它還被用于中國、巴基斯坦、巴西、墨西哥和菲律賓等國,并將其添加到面粉和粉狀飲料中。此外,在英國和法國等國的低鐵水平兒童的某些藥物中也有這種藥物。

在廣泛使用的枸櫞酸鐵和鐵的EDTA中,消費者和患者應該如何與這些新發(fā)現聯(lián)系起來(lái)呢?

“首先,我們必須記住,這項研究是在實(shí)驗室培養的人類(lèi)癌細胞上進(jìn)行的,因為在人類(lèi)身上做這種實(shí)驗是不道德的。但是,觀(guān)察到的可能的機制和效果仍然需要謹慎。他們必須進(jìn)一步調查。目前,人們仍應遵循建議的醫療建議。作為一名研究人員,我不能提出任何建議,但就我個(gè)人而言,如果我需要補充鐵元素,我會(huì )盡量避免使用枸櫞酸鐵。”

到目前為止,該領(lǐng)域的研究還很有限,甚至涉及到更常見(jiàn)的硫酸亞鐵。對她來(lái)說(shuō),關(guān)鍵在于我們開(kāi)始區分不同形式的鐵。最重要的是,研究人員和當局需要開(kāi)始區分這種鐵的形式。我們需要考慮不同的形式會(huì )產(chǎn)生不同的生物學(xué)效應。

身體所需的大部分鐵是通過(guò)肉類(lèi)、魚(yú)、蔬菜、水果和全谷物等食物獲得的。但有時(shí)這還不夠。孕婦可能需要額外的鐵,以及由于其他原因失去血液或低血紅蛋白水平的人也需要補鐵。在腎臟疾病患者中,可能需要高劑量的鐵來(lái)將磷酸鹽結合到血液中。

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