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癌癥患者必看!專(zhuān)家都忍不住點(diǎn)贊的飲食營(yíng)養秘訣

2018-03-09 來(lái)源:長(cháng)沙珂信腫瘤  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:過(guò)多的油脂,尤其是動(dòng)物性脂肪可在小腸內刺激膽酸分泌,腸內膽酸量過(guò)高時(shí)也易致癌,同樣要避免。

 營(yíng)養是惡性腫瘤患者康復過(guò)程中不可或缺的部分。然而惡性腫瘤患者中營(yíng)養不良的比例高達40%~80%。營(yíng)養不良嚴重影響腫瘤患者的預后及治療耐受性。

 
所以,與其試圖“餓死”癌細胞,不如補充自身營(yíng)養,增強免疫力,有了好的體質(zhì),才能更好地接受抗腫瘤治療。
 
肺癌患者——均衡飲食
 
有一項針對肺癌住院患者營(yíng)養狀況的調查表明,肺癌患者中,約有三成的患者處于消瘦狀態(tài),超過(guò)一半的患者蛋白質(zhì)攝入量打不到標準供給量的70%。營(yíng)養不足在肺癌患者當中普遍存在。
 
營(yíng)養不足會(huì )降低肺癌患者對抗癌治療的耐受程度,增加發(fā)生不良反應的機會(huì ),影響抗癌治療效果。因此,及時(shí)全面地補充各種營(yíng)養成分,包括優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等,以保證有對抗腫瘤的基礎十分必要。
 
建議食用的食物包括肉蛋魚(yú)、乳類(lèi)、大豆及豆制品、谷物類(lèi)、蔬菜和水果等。其中雞蛋、牛奶(或酸奶),堅果、魚(yú)、禽類(lèi)、牛羊肉、豆類(lèi)等食物中的蛋白質(zhì)富含人體必需氨基酸,有助于機體的蛋白質(zhì)合成,尤其是有助于肌肉蛋白質(zhì)以及免疫蛋白的合成,對患者至關(guān)重要。
 
乳腺癌患者術(shù)后——多樣化飲食
 
乳腺癌患者飲食的合理調配,可提高機體抵抗力,對患者的治療和康復十分有利。
 
建議食用易消化吸收的蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品等,可提高機體抗腫瘤能力。進(jìn)食適量糖類(lèi),補充熱量。宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物。注意飲食多樣化,烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法,忌食難消化的食品。多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果,吃一些清爽的生拌涼菜和水果,特別是化療、放療期,具有明顯的開(kāi)胃作用。
 
食管癌術(shù)后——避免生、冷
 
一般認為,食管癌根治術(shù)后的患者,約有7天不能經(jīng)口進(jìn)食,術(shù)后7天根據實(shí)際情況拔出胃管,給予流質(zhì)飲食。
 
食管癌術(shù)后進(jìn)食過(guò)渡:
 
術(shù)后第7天進(jìn)食半量流質(zhì)
 
第8~9天進(jìn)食全量流質(zhì)
 
第10~11天進(jìn)食少渣半流質(zhì)
 
第12~14天進(jìn)食半流質(zhì)
 
第15天后進(jìn)食普通軟食
 
第5周后進(jìn)食普通飲食
 
避免生、冷、硬刺激性食物和酸性飲料,避免進(jìn)食過(guò)快、過(guò)量。要少吃豆制品類(lèi)易引起胃脹氣的食物,且食物溫熱適中,以免冷食刺激引起食道痙攣,發(fā)生惡心嘔吐和疼痛癥狀。
 
結腸癌術(shù)后——多食粗糧
 
結腸癌術(shù)后恢復期1月內選擇流食或無(wú)渣飲食,少吃多餐,避免過(guò)飽;1月后逐漸恢復為普通飲食,可多進(jìn)食膳食纖維豐富的粗糧、蔬菜、或水果,這些食物可以刺激腸蠕動(dòng),增加排便次數,減少致癌物及細菌在腸道內的停留時(shí)間。
 
辣椒、胡椒等辛辣食物可能會(huì )對肛門(mén)有刺激,不宜食用;腌制、燒烤、煎炸、熏制等食物易致結腸癌,對有結腸癌病史的人更是應該避免;過(guò)多的油脂,尤其是動(dòng)物性脂肪可在小腸內刺激膽酸分泌,腸內膽酸量過(guò)高時(shí)也易致癌,同樣要避免。烹調用油應該以植物油為主。
 
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