每天把“它們”當零食，癌癥從此遠離你！
摘要：常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著(zhù)降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。
癌癥為什么可怕？因為癌細胞在人身體內就像脫韁的野馬，瘋狂蠶食著(zhù)正常細胞的地盤(pán)，并與正常細胞搶奪營(yíng)養。正因為癌細胞的“瘋狂”，癌癥的治療才變得困難重重。以至于現在的我們都是“談癌色變”，其實(shí)不用那么害怕，每天把“它們”當零食，癌細胞一天比一天少！
新鮮果蔬：其中新鮮的果蔬所含的抗氧化劑、類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、類(lèi)黃酮類(lèi)化合物及其他活性成分有
抗癌之效。“每人每天的蔬菜攝入量從50克增至300克，患胃癌的危險性可降低50%。”蘆筍、卷心菜、番茄、紅薯、魔芋、獼猴桃、蘿卜、胡蘿卜都是抗癌好食物。
椰棗
椰棗，蜜棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發(fā)現，紅棗能促進(jìn)白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清
白蛋白，保
護肝臟。
莼菜
它是一長(cháng)在湖邊的植物，它的鮮嫩莖葉含有粘多糖，葉背分泌類(lèi)似瓊脂的粘液中其含量非常豐富，摸起來(lái)很光滑。研究證明，它對移植性腫瘤有抑制作用。日本腫瘤專(zhuān)家在1977年出版的一部防治癌癥的交流書(shū)刊中，明確指出莼菜可治療胃癌。
南瓜子
南瓜子能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有
防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；對于肝癌、
前列腺癌等有明確的預防作用。
葡萄
葡萄具有較強的抗癌性能，因為它含有的白藜蘆醇可以防止健康細胞癌變，并能抑制已惡變細胞擴散。而且，所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜蘆醇，含量最高的是紅葡萄酒，因此經(jīng)常飲用紅葡萄酒有一定的防癌作用。
大白菜
西方科學(xué)認為大白菜含維生素豐富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質(zhì)。其膳食纖維也很豐富，常吃能起到潤腸通便、促進(jìn)排毒的作用，對預防腸癌有良好作用。
大蒜
常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著(zhù)降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。
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