你知道西紅柿的妙用嗎？

2018-02-03 來(lái)源：舌尖上的癌癥食療法標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：西紅柿還含有許多對人體有益的混合物，這些混合物可以通過(guò)相互作用，產(chǎn)生對人體健康有益的效果。

又到了西紅柿上市的季節，有報道稱(chēng)，西紅柿為夏季時(shí)令果蔬之一，具有明顯的防癌作用，主要表現在以下三個(gè)方面：

第一、含抗氧化劑

西紅柿含番茄紅素，番茄紅素通過(guò)有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌癥的發(fā)生率。研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

第二、含豐富維生素

西紅柿含有豐富的維生素C和維生素A，還含有葉酸和鉀等營(yíng)養成分。維生素C和維生素A有助于降低患癌的幾率，葉酸則能預防心臟病和其他疾病。

第三、含多種混合物

西紅柿還含有許多對人體有益的混合物，這些混合物可以通過(guò)相互作用，產(chǎn)生對人體健康有益的效果。

除了西紅柿，還有很多蔬菜也能起到防癌的作用，比如玉米、紅薯、南瓜、麥麩、蘿卜及胡蘿卜等等。這些食物中都含利于預防癌癥的元素，在日常生活中可以多吃。

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