美國風(fēng)靡世界的代表除了誕生在好萊塢的超級英雄，還有它先進(jìn)的醫學(xué)，以及每年不斷下降的癌癥死亡率。

　　2017年1月5日，美國癌癥協(xié)會(huì )在《CA：ACancerJournalforClinicians》雜志上發(fā)表了2017年癌癥統計報告。統計表明，美國整體癌癥死亡率經(jīng)過(guò)二十多年來(lái)的穩步下降，終于使這一數據下降了25％，意味著(zhù)1991年至2014年期間癌癥死亡人數減少210萬(wàn)。（年報發(fā)布往往會(huì )滯后2—3年，因此美國這份報告統計的是2014年以前的數據）

　　而在2011年，這個(gè)下降數據是22%（曾經(jīng)CACancer上發(fā)布的美國癌癥趨勢圖顯示：美國癌癥死亡率在20世紀一直在增長(cháng)，但是在1991年后，開(kāi)始逐漸降低，至2011年下降了22%，這讓超過(guò)150萬(wàn)人免于癌癥死亡，見(jiàn)下圖）！

　　美國是怎么防癌抗癌的？

　　1、開(kāi)展禁煙運動(dòng)

　　美國60年代開(kāi)始的控煙運動(dòng)，吸煙人數40年持續降低，而且公共場(chǎng)合全面禁煙。通過(guò)幾十年的努力，得到了顯著(zhù)回報。從1990年到2014年，美國男性肺癌死亡率下降了43%。

　　2、保持正常體重

　　一胖不但拉低顏值，還成了健康的絆腳石。英國研究人員對524萬(wàn)人進(jìn)行了長(cháng)達7年半的追蹤調查后發(fā)現，肥胖與子宮癌、甲狀腺癌、腎癌、膽囊癌等多種癌癥都有顯著(zhù)的相關(guān)性。

　　①標準體重中，男性腰圍要控制在85厘米以?xún)龋慌匝鼑粦摮^(guò)80厘米；

　　②減肥是場(chǎng)持久戰，不能光想著(zhù)走捷徑，減肥藥是非常不推薦的；

　　③掌握一些飲食技巧也能減少攝入，比如細嚼慢咽更易產(chǎn)生飽腹感，每口飯菜嚼15~20下，先喝湯再吃菜等。

　　3、每天至少鍛煉30分鐘

　　每天堅持30分鐘以上運動(dòng)，患癌風(fēng)險就能有效降低。多項觀(guān)察性研究均發(fā)現，體育鍛煉可以降低乳腺癌、結直腸癌、子宮內膜癌的發(fā)病風(fēng)險。

　　在為自己和家人制訂運動(dòng)計劃的時(shí)候不妨遵循“1357”：

　　1——每天最好運動(dòng)一次；

　　3——連續運動(dòng)不少于30分鐘；

　　5——如果不能保證天天運動(dòng)，爭取一周運動(dòng)5次；

　　7——運動(dòng)的心率約等于170減去年齡。

　　4、美國的抗癌新食譜

　　美國癌癥研究所曾公布抗癌新食譜——低脂肪、高纖維、純天然。研究發(fā)現，只要飲食習慣合理，許多癌癥是可以預防的。

　　①多素少葷：只靠一種食物單打獨斗無(wú)法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來(lái)，效果就會(huì )迥然不同。就餐時(shí)，素食至少要占2/3，而動(dòng)物蛋白最好不超過(guò)1/3。

　　②每天5份果蔬：超重會(huì )增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風(fēng)險。專(zhuān)家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。

　　③葉酸早餐：美國癌癥協(xié)會(huì )表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸有助于預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥食品是葉酸的最好來(lái)源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍等。

　　④少吃加工熟食：偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康并無(wú)大礙。但少吃臘腸、火腿之類(lèi)的加工肉食，有助于降低結直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會(huì )增加癌癥風(fēng)險。

　　⑤西紅柿防前列腺癌：吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內的多種癌癥風(fēng)險，因為西紅柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。

　　⑥時(shí)常喝綠茶：每天上班給自己泡杯茶吧。經(jīng)常喝茶會(huì )降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中，綠茶具有較強的抗癌功效，它可以預防結腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。

　　⑦喝白水最好：喝白水比其他飲料有助于增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。

　　⑧十字花科蔬菜：十字花科類(lèi)蔬菜是最經(jīng)典的抗癌蔬菜，包括西蘭花、菜花、卷心菜、甘藍菜和羽衣甘藍，其中含有的營(yíng)養成分能抗擊結腸癌、肺癌、宮頸癌等。

　　⑨少吃糖：雖然糖未必會(huì )直接導致癌癥，但熱量攝入過(guò)多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌癥風(fēng)險。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品。

　　5、治療更規范

　　在治療的規范性方面，美國采取的是“多學(xué)科聯(lián)合診療”模式，患者的治療方案需通過(guò)內、外、放療、介入等多科室的專(zhuān)家討論決定，而國內絕大多數醫院仍然是“單兵作戰”，外科醫生只管做手術(shù)，內科只管化療。

　　6、醫藥技術(shù)更先進(jìn)

　　在技術(shù)層面，美國的新藥研發(fā)走在世界前列，擁有很多好用的抗腫瘤靶向藥，其中只有少部分進(jìn)入中國市場(chǎng)，且價(jià)格高昂。