中國癌癥患者和家屬，肯定聽(tīng)到過(guò)類(lèi)似下面的這種說(shuō)法：

　　“癌癥患者不能吃發(fā)物！會(huì )引起復發(fā)！”

　　“癌癥患者不能吃太好，最好全素，要餓死癌細胞！”

　　真的是這樣么？

　　毫無(wú)證據。

　　事實(shí)上，像“發(fā)物導致癌細胞復發(fā)”，“吃太好會(huì )導致癌細胞進(jìn)展”這類(lèi)說(shuō)法，都是菠蘿經(jīng)常講的典型“直覺(jué)思維”。

　　直覺(jué)思維就是大家聽(tīng)起來(lái)有道理，因此廣泛傳播，但其實(shí)誰(shuí)也沒(méi)有證據證明。

　　就像“微波爐致癌”，“酸性體質(zhì)致癌”，“紅薯防癌”。

　　全是謠言。

　　我們真正需要的是“科學(xué)思維”，也就是客觀(guān)數據說(shuō)話(huà)。

　　數據告訴我們，肺癌患者該怎么吃？

　　首先，歐美專(zhuān)業(yè)營(yíng)養協(xié)會(huì )發(fā)布的《腫瘤患者營(yíng)養支持治療指南》中明確指出：“目前沒(méi)有任何證據，表明充足營(yíng)養攝入能促進(jìn)腫瘤的生長(cháng)。”

　　也就是說(shuō)，大家“為了餓死癌細胞”而啥都不吃是沒(méi)有必要的。

　　從科學(xué)上講，餓死癌細胞是不可能實(shí)現的。

　　為啥呢？

　　大家想一想，癌細胞是啥？是細胞中的進(jìn)化優(yōu)勢品種，具有很多正常細胞都沒(méi)有的超強能力，比如不斷繁殖，拒絕死亡，到處遷移等。

　　癌細胞確實(shí)需要吃東西，但問(wèn)題是正常細胞也需要吃。癌細胞是進(jìn)化優(yōu)勢品種，爭奪營(yíng)養物質(zhì)能力也比正常細胞強。因此，一味限制飲食和營(yíng)養，在“餓死”癌細胞之前，肯定會(huì )先餓死正常細胞。

　　很多人聽(tīng)說(shuō)“癌細胞喜歡吃糖”，因此不吃碳水化合物，聽(tīng)起來(lái)不錯，但事實(shí)上，如果徹底沒(méi)有糖，最先餓死的，是腦細胞和心臟細胞。大腦90%以上的能量來(lái)源都是葡萄糖！

　　面對搶奪能量的癌細胞，患者應該多吃，還是少吃？

　　每天都有個(gè)叫“稅務(wù)局”的來(lái)扣我們的工資。那最好的辦法，是干脆不發(fā)工資？餓死稅務(wù)局？還是多掙錢(qián)，保證被征稅以后，大家依然有足夠多錢(qián)維持正常生活？

　　答案顯而易見(jiàn)。

　　面對癌癥，類(lèi)似的道理。我們的目標，不是搞死癌細胞，而是不讓癌細胞搞死正常細胞。

　　因此，正常，均衡，充足的飲食，絕對是更靠譜的選擇。

　　不僅如此，充足營(yíng)養對維持癌癥患者免疫力非常重要，對治療和康復的順利進(jìn)行，幫助非常大。

　　營(yíng)養充足，身體好地患者生活質(zhì)量更高，對化療、放療、手術(shù)治療的承受能力增強，治療效果會(huì )更好，恢復也更快。

　　中國癌癥患者真正需要擔心的是什么？

　　不是吃得太好，而是營(yíng)養不良！

　　大家一想到中國的中晚期腫瘤患者，畫(huà)面通常就是消瘦、有氣無(wú)力、皮包骨頭……因為營(yíng)養不良是惡性腫瘤患者的最常見(jiàn)并發(fā)癥。

　　原因是多方面的，可能是腫瘤生長(cháng)或者治療影響內分泌，導致沒(méi)有胃口，另一方面，疾病和治療引起的某些情況，比如嚴重口腔潰瘍和腸梗阻等，會(huì )影響食物攝取。

　　肺癌，肝癌，食管癌，胃癌，腸癌，胰腺癌等患者特別容易出現營(yíng)養不良。

　　根據中國抗癌協(xié)會(huì )，腫瘤營(yíng)養與支持治療專(zhuān)業(yè)委員會(huì )2012年，對國內2.7萬(wàn)個(gè)癌癥患者的跟蹤研究發(fā)現，近60%的腫瘤患者存在中、重度營(yíng)養不良，其中絕大多數都沒(méi)有得到應有的營(yíng)養支持。據估計，大約20%的惡性腫瘤患者直接死于營(yíng)養不良，可以說(shuō)是被“餓死”的。

　　在美國，營(yíng)養支持是癌癥綜合治療的一個(gè)重要組成部分。癌癥患者治療團隊中，通常會(huì )有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養師提供咨詢(xún)和建議，確保患者吃得好！

　　（圖）菠蘿和好友Tom，你能看出來(lái)他是多年的晚期結直腸癌患者么？

　　在中國，腫瘤臨床營(yíng)養不太受重視。不僅患者不熟悉，很多醫務(wù)人員也沒(méi)有掌握正確的營(yíng)養知識。

　　比如，2013年，對國內三級甲等教學(xué)醫院3000多名醫務(wù)人員的調查發(fā)現，大家關(guān)于腫瘤營(yíng)養知識的及格率只有35%。

　　所以，今天的結論：

　　第一，營(yíng)養和飲食對癌癥患者的康復非常重要；

　　第二，在癌癥患者的營(yíng)養支持上，咱們還有很多東西需要加油學(xué)習。請大家相信科學(xué)，不要盲目相信民間的各種傳言和偏方。