有些胃癌可以根治，術(shù)后怎么吃？

2017-06-11 來(lái)源：胃癌康復圈標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：胃癌術(shù)后飲食如果能注意上述事項，一定可以減輕患者痛苦，促進(jìn)傷口恢復，提高生命質(zhì)量，為下一步治療提供更好的身體基礎。

　　胃癌根治術(shù)的主要適應癥

　　1、按全國胃癌協(xié)作組的分期法，屬第Ⅱ、Ⅲ期的上部（C區）和中部（M區）以及下部（A區）胃癌侵及胃體者（AM）。

　　2、范圍較廣的胃表淺淋巴結彌漫型或分布較散在的多灶性早期胃癌，宜作包括第1、2站淋巴結在內的全胃切除術(shù)。

　　3、因良性疾病行胃部分切除術(shù)后的殘胃癌。

　　4、胃淋巴肉瘤和胃平滑肌肉瘤。

　　5、Zollinger-Ellison綜合征是目前除胃癌外最常見(jiàn)的全胃切除手術(shù)指征。

　　胃癌根治術(shù)后的飲食要點(diǎn)

　　因胃癌根治性切除術(shù)后僅殘留小部分胃或全胃切除后空腸間置代胃，進(jìn)食容受量比原來(lái)明顯減少，只有增加餐數，才能彌補食量不足，滿(mǎn)足機體對營(yíng)養物質(zhì)的需求。

　　因此患者應養成良好的飲食習慣，進(jìn)食時(shí)間規律，定時(shí)定量進(jìn)餐，堅持少食多餐，以每天5～6餐為宜。主食與配菜應選軟爛且易于消化的食物。千萬(wàn)不可暴飲暴食。

　　預防貧血

　　適當選用動(dòng)物肝臟、新鮮蔬菜等，以提高各種維生素、礦物質(zhì)的獲取量。

　　需要注意的是，胃癌手術(shù)后，患者易發(fā)生缺鐵性貧血，因此可適當食用瘦肉、魚(yú)、蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝、蛋黃、豆制品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的食品，防止貧血。

　　多食魚(yú)肉

　　術(shù)后初期應按照水分、清流、流食、半流、軟食、普食順序進(jìn)食。流質(zhì)飲食以米湯、蛋湯、菜湯、藕粉為宜，應避免會(huì )誘使腸脹氣的食物。半流質(zhì)飲食應選擇高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。

　　動(dòng)物性蛋白最好的來(lái)源是魚(yú)類(lèi)，因為魚(yú)類(lèi)不僅蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸的組成與相互之間的比值都與人體相近，魚(yú)蛋白的利用率可達96%，魚(yú)的脂肪含不飽和脂肪酸較高，且易為人體消化吸收，所以我們鼓勵多食魚(yú)類(lèi)，如黃花魚(yú)、鯽魚(yú)等。進(jìn)普通飲食后應多食蔬菜、水果等含纖維素高的食物，以保持大便通暢，促進(jìn)毒素排泄。

　　少食甜食

　　1、應補充高蛋白飲食，選擇易消化、必需氨基酸種類(lèi)齊全的食物，如魚(yú)、雞蛋、蝦、瘦肉、豆制品等，蛋白質(zhì)供能占總能量的15%～20%，如一個(gè)體重70公斤的人，每天可攝入蛋白質(zhì)70～140克。

　　2、糖攝入過(guò)多，易引起高滲性?xún)A倒綜合征（胃切除術(shù)后引起的進(jìn)餐后的不適癥狀）。因此，糖類(lèi)應適當控制，糖類(lèi)供能應占總熱量的50%～60%，避免攝入過(guò)甜食物，應以淀粉類(lèi)食物為主。

　　3、脂肪供能不超過(guò)總能量的35%，避免食用畜肉脂肪，應選擇易消化吸收的脂肪，如植物油、奶油、蛋黃等。少數患者術(shù)后若發(fā)生脂肪痢（指腹瀉時(shí)拉出大量脂肪顆粒），應減少脂肪攝入量。

　　細嚼慢咽

　　術(shù)后胃的研磨功能缺乏，所以牙齒的咀嚼功能應扮演更重要的角色。對于較粗糙不易消化的食物，應細嚼慢咽。如要進(jìn)食湯類(lèi)或飲料，應注意干稀分開(kāi)，并盡量在餐前或餐后30分鐘進(jìn)湯類(lèi)，以預防食物過(guò)快排出影響消化吸收。進(jìn)餐后應側臥位休息以延長(cháng)食物的排空時(shí)間，使其完全消化吸收。

　　胃癌術(shù)后飲食如果能注意上述事項，一定可以減輕患者痛苦，促進(jìn)傷口恢復，提高生命質(zhì)量，為下一步治療提供更好的身體基礎。

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