正常人的皮膚在受到紫外線(xiàn)照射后,會(huì )自然合成維生素D,所以維生素D也有“陽(yáng)光維他命”之稱(chēng)。我國四季陽(yáng)光充足,比較不會(huì )有維生素D缺乏的情形,但如果到北歐等冬季日照較短的國家長(cháng)期居住,就要注意維生素D缺乏的可能性;此外,因病長(cháng)期臥床的老年人,是比較容易缺乏維生素D的一群,倒是可以適度的補充維生素D,或是情況許可的話(huà),偶爾選擇在好天氣時(shí),避開(kāi)日照太強的正午時(shí)段,帶他們到戶(hù)外享受一下和煦的陽(yáng)光。
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認識維生素D維生素D可抗癌嗎
維生素D的另一來(lái)源是食物,像蛋黃、肝臟、沙丁魚(yú)、黃油及添加維生素D的一些奶制品或谷物中都可攝取到。按衛生系統訂定的國人每日的參考攝取量為:1歲以前10微克,1至50歲5微克,51歲以后每日10微克,懷孕及哺乳期的婦女每天再增加5微克。
不過(guò),讓大家值得注意的是,維生素D是一種脂溶性質(zhì)的維生素,在體內代謝的半衰期長(cháng),經(jīng)常服用或短時(shí)間大量服用,會(huì )在人體內形成沉積,引起維生素D的副作用。甚至毒性,可能出現嘔吐、腹瀉、頻尿、精神不濟等癥狀,并造成腎臟、血管、心臟及肺臟等軟組織鈣化,以及肝昏迷或腎衰竭等嚴重癥狀,所以不可不慎。
(實(shí)習編輯:梁敏姿)