前列腺癌" width="400" height="301" src="http://img.jianke.com/article/201501/1158397469-20150113175912535.jpg" />

　　既往前列腺癌的預防屬空白，近年來(lái)取得一些新認識，介紹如下。

　　補充維生素E

　　荷蘭研究人員發(fā)現，每天口服維生素E50毫克達5～8年之久的人發(fā)生有癥狀前列腺癌者比未服維生素E者少32%，且服用維生素E組前列腺癌的死亡率也較對照組低41%。推測維生素E是脂溶性抗氧化劑，能捕捉機體過(guò)多的“殺手”氧自由基，減輕對前列腺細胞膜及基因的損傷，因而可以阻遏或延緩前列腺癌的發(fā)生。專(zhuān)家指出中老年男性平素宜多吃富含維生素E的食物，如堅果類(lèi)(葵瓜子、核桃、松子、南瓜子、榛子等)、小麥胚粉、發(fā)菜、豆腐皮、橄欖油、豆油、玉米油、米糠油、芝麻油、馬齒莧等。必要時(shí)服用維生素E膠丸每天50毫克或100毫克。

　　補充微量元素硒

　　不久前哈佛公共衛生學(xué)院的研究者用剪取指甲測檢的方法，對3萬(wàn)4千多名40至75歲的男性測其硒攝入水平，發(fā)現高硒攝入較低硒攝入者患前列腺癌的危險顯著(zhù)減少。我們知道硒通過(guò)谷胱甘肽過(guò)氧化物酶能保護機體免受過(guò)多氧自由基的損害;缺硒時(shí)人體組織的生物膜與細胞易受氧化脂肪酸的攻擊。近代研究，硒缺乏與癌癥的發(fā)生有密切關(guān)系。因此，中老年男性平常須注意多吃些富含硒的食物，如蟶子、青鲇魚(yú)、海蝦、馬鮫魚(yú)、鱔魚(yú)、烤麩、油面筋等，必要時(shí)可補充硒卡那膠或硒金康，對預防前列腺癌可能有一定效果。

　　美國國立癌癥研究所泰勒博士認為：“最近的研究工作顯示硒與維生素E能預防前列腺癌，盡管尚不能下最后結論，但我們已達到一個(gè)新的富有前途的制高點(diǎn)。”

　　少食肉類(lèi)奶制品

　　新近美國《國立癌癥研究所雜志》刊登了詹姆士霍伯特特等人對59個(gè)國家因前列腺癌死亡人群的飲食調查報告，發(fā)現前列腺癌患者的死亡率與肉類(lèi)、乳制品、禽類(lèi)的攝入量成正比，與麥片、果仁及魚(yú)類(lèi)的攝入量成反比。提示食用肉類(lèi)和奶制品過(guò)多的人，死于前列腺癌的可能性較大。這與動(dòng)物脂肪食物能提高男性成人性激素水平，增加患癌的危險有關(guān)，因為前列腺癌對血中激素水平頗為敏感。

（實(shí)習編輯：王歡）