這些味覺(jué)超級敏感的人，即便吃很少的綠色蔬菜，感覺(jué)到的苦味也比常人更強烈。這反而給他們患上癌癥帶來(lái)一定的風(fēng)險。

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　　患者的癌變息肉數量直接關(guān)系到他的品嘗能力。某國外研究機構調查了將近200名患結腸癌的老人，大約1/4的人天生味覺(jué)敏感。

　　他們一出生，舌頭上的味蕾數量就超過(guò)普通人，這些人往往會(huì )感覺(jué)蔬菜味道苦，因此不愿意多吃蔬菜；他們一吃辣椒就會(huì )難受，對甜味的食物也會(huì )更敏感；他們一般都較瘦，因為味覺(jué)敏感讓他們吃飯很挑食。

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　　所以這些人跟其他人比較更加容易患結腸癌。而且味覺(jué)超級敏感的女性，患婦科癌癥的風(fēng)險也較高。不過(guò)味覺(jué)超級敏感的人，患心血管疾病的風(fēng)險較低。這極有可能跟他們拒絕甜食和高脂食物有關(guān)。

(實(shí)習編輯：梁敏姿)