干家務(wù)降低乳癌風(fēng)險。牛津大學(xué)英國癌癥研究所流行病學(xué)家蒂姆·奇伊教授及其同事研究發(fā)現,每天花6個(gè)小時(shí)干家務(wù)活、快走或種花種菜,可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動(dòng)2.5小時(shí)可使乳腺癌危險降低8%。但值得提醒的是,美國環(huán)保署在之前的一項研究中發(fā)現,傳統干洗過(guò)程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑,可能引發(fā)肝癌、腎癌和白血病,因此做家務(wù)時(shí)建議少干洗,而使用溫和的洗衣液手洗衣物。
少喝酒防住食管癌。瑞典隆德大學(xué)最新的研究發(fā)現,45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒,就可減少五成得食管癌的風(fēng)險。若再多吃些蔬果,更能夠防住這一癌癥。
少吃香腸烤肉。英國科學(xué)家研究發(fā)現,經(jīng)常食用經(jīng)過(guò)加工的肉食,如臘肉、香腸等,將大大增加患腸癌風(fēng)險,男人尤其如此。負責該項研究的世界癌癥研究基金會(huì )的蕾切爾·湯普森醫生說(shuō):“每周應將加工肉類(lèi)的攝入量控制在70克以?xún)?相當于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉,最好用檸檬汁腌制1小時(shí)后再烤。
少吃糖少喝甜飲料。癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出,當血液流過(guò)腫瘤時(shí),其中約57%的血糖會(huì )被癌細胞消耗掉,成為滋養它的營(yíng)養成分。《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》也有報道,每天只要喝兩杯甜飲料,患胰腺癌的風(fēng)險就會(huì )比不喝的人高出90%。
手機用得越少越好。世界衛生組織下屬機構國際癌癥研究機構宣布,在用一周時(shí)間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關(guān)的科學(xué)資料之后,他們決定把手機使用的無(wú)線(xiàn)電頻率電磁場(chǎng)歸類(lèi)為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機,避免手機長(cháng)時(shí)間貼近頭部。
避免不必要的放射檢查。美國哥倫比亞大學(xué)醫學(xué)物理師大衛·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫學(xué)雜志》上發(fā)表論文稱(chēng),在過(guò)去數十年中,美國有高達2%的癌癥病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長(cháng)期累積將給健康帶來(lái)更大危害。
檸檬茶防皮膚癌。美國羅格斯大學(xué)的科研人員發(fā)現,如果在泡茶時(shí)加上柑橘類(lèi)水果的果皮,飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會(huì )將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著(zhù)的作用。需要注意的是,一定要用熱茶。冷凍后的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。
吃東西加點(diǎn)大蒜。美國俄亥俄州大學(xué)癌癥中心的厄爾·哈里森教授介紹說(shuō):“我們通過(guò)尿檢發(fā)現,大蒜吃得越多,人體內潛在的致癌物質(zhì)含量就越少。”不過(guò),高溫會(huì )破壞大蒜中最重要的抗癌物質(zhì)——蒜氨酸,因此建議,壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。
(實(shí)習編輯:王歡)