肝臟的作用是什么？估計很多人答出“解毒”后，就沒(méi)了下文。

　　其實(shí)，肝臟算得上是內臟中的“勞模”，它不僅是體內最大的解毒器官，還承擔著(zhù)合成、分解和儲存物質(zhì)的工作，肩負著(zhù)免疫和凝血功能。

　　雖然肝臟任勞任怨，也很少用疼痛等癥狀表達不滿(mǎn)，但其實(shí)它很容易受傷，有時(shí)，這些傷害甚至是不可逆轉的。國內曾有一項網(wǎng)絡(luò )調查顯示，98.65%的人有傷肝行為。

　　傷肝行為排行榜

　　1熬夜

　　你或許聽(tīng)過(guò)“爆肝”這個(gè)詞，它常用在熬夜上網(wǎng)、趕工作、打游戲的人身上。甚至有些年輕人把“肝”當成動(dòng)詞用，形容熬夜干某件事（尤其是打游戲）。這種用法能看出，這類(lèi)人懂得熬夜傷肝，但還不了解其嚴重性。

　　正因為很多人明知故犯，“過(guò)度勞累或經(jīng)常熬夜”也成了調查中排行第二的傷肝行為。

　　晚上11點(diǎn)后，肝臟逐步進(jìn)入排毒、修復時(shí)期。這時(shí)，靜臥會(huì )增加肝臟的血流量，幫助肝細胞獲得更多的氧氣和養分，有利于肝臟的修復。中醫也認為“人臥則血歸于肝”，不能及時(shí)進(jìn)入睡眠狀態(tài)，會(huì )錯過(guò)養肝血的最佳時(shí)間，易出現肝膽疾病。

　　常熬夜除了讓肝疲憊不堪，還會(huì )損害免疫力，二者相加，對肝臟會(huì )造成更嚴重的損害。

　　2易怒和抑郁

　　“常常悲觀(guān)抑郁，或經(jīng)常發(fā)怒”是在調查中最常見(jiàn)的傷肝行為。中醫里講“肝主情志”，壞情緒會(huì )影響肝臟功能。

　　老百姓常用“肝火旺”形容一個(gè)人脾氣大。中醫認為，大怒會(huì )嚴重影響肝臟功能，是養生最忌諱的情緒。心情壓抑、郁悶引起肝氣郁結，也會(huì )傷肝。

　　3愛(ài)吃高脂肪食物

　　吃太多薯條、薯片、漢堡、冰淇淋等高脂肪的食物也會(huì )傷肝。這是因為，人體暫時(shí)無(wú)法用到的脂肪，會(huì )有一部分儲存在肝臟。

　　因此，堆積的脂肪過(guò)多，會(huì )把肝細胞“圍堵”起來(lái)，無(wú)法從血液中獲得營(yíng)養，最終缺血而死。如果肝內脂肪占到5%以上，就是我們常說(shuō)的脂肪肝。

　　4醉酒

　　人體90%~95%的解毒工作都由肝臟負責，但它的能力是有限的。長(cháng)期、大量飲酒，很容易超出肝臟的負荷，引起酒精性肝炎、肝硬化等。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與大量飲酒有關(guān)。

　　5用藥不當

　　這或許是最容易被忽視的傷肝行為。無(wú)論是口服還是輸液等用藥方式，藥物大多都會(huì )通過(guò)肝臟代謝，用藥錯誤會(huì )直接給肝臟帶來(lái)影響。

　　研究發(fā)現，國內最常見(jiàn)的傷肝用藥行為是：同時(shí)吃多種感冒藥（造成撲熱息痛過(guò)量）、亂服中草藥（過(guò)量或錯誤服藥、輕信不靠譜的偏方）、濫用抗生素。

　　6用眼過(guò)度

　　中醫認為“肝開(kāi)竅于目”，肝臟受損會(huì )出現眼干、眼澀、視物模糊等癥狀；反之，過(guò)度用眼也會(huì )損害肝功能。尤其是頻繁看手機、電腦的上班族，這種傷肝行為更常見(jiàn)。

　　估計看到這里，很多人會(huì )發(fā)現自己“中招”了好幾個(gè)。除了立即改掉這些習慣，還有一些護肝方法你必須知道。

　　吃點(diǎn)肝臟眼里的“好食物”

　　?“肝臟最?lèi)?ài)”綠色蔬菜。綠色蔬菜有助控制食量，減輕體重，給肝臟減負。綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物質(zhì)能促進(jìn)代謝廢物從腸道排出，提高肝的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。特別是西蘭花、萵苣等蔬菜。

　　?“抗氧化能手”新鮮水果。一些過(guò)氧化脂質(zhì)、藥物在肝臟代謝時(shí)，可能產(chǎn)生自由基，維生素C具有抗氧化功能，能保護肝臟。建議多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、番茄等富含維生素C的水果。

　　?“修補工”蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)能修復肝細胞，促進(jìn)肝細胞再生。正常人每天要攝取60克以上蛋白質(zhì)。雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉等高蛋白、低熱量的食物都是肝臟的心頭好。

　　?“脂肪肝擋箭牌”B族維生素。B族維生素可加速物質(zhì)代謝，修復肝細胞、預防脂肪肝。愛(ài)喝酒的人尤其要多補充B族維生素，適當多吃些黃豆、香菇等。

　　?“肝臟護身符”維生素A和E。維生素E可阻止肝組織老化，還可能成為治療非酒精性脂肪肝的新武器；維生素A能阻止和抑制肝臟腫瘤細胞增生。

　　身體自帶兩個(gè)護肝穴

　　“解酒藥”關(guān)沖穴。關(guān)沖穴有行氣利水、醒神開(kāi)竅的作用，可解酒防醉，保護肝臟。具體方法是：用指甲或牙簽掐關(guān)沖穴，每次掐10秒，放松2秒后重復掐按，每側手指掐按5次。掐按時(shí)用力要均勻，使穴位能夠感到微微酸痛。

　　“護肝藥”期門(mén)穴。期門(mén)穴相當于肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會(huì )站出來(lái)幫其排憂(yōu)解難。每天用掌心摩擦期門(mén)穴5分鐘，是疏泄肝膽的好方法。

　　當然，平時(shí)適當飲酒、規律飲食和作息、合理用藥是護肝的基礎。如果懷疑有肝臟問(wèn)題，應及時(shí)就診。

　　上面這些護肝方法，不知你記住了幾個(gè)？從現在開(kāi)始，改掉傷肝的不良習慣，實(shí)踐護肝的飲食和方法吧！