腎是人體非常重要的器官，也是容易發(fā)病的器官，腎臟問(wèn)題是男女老少的人都會(huì )面臨的問(wèn)題，而腎虧腎虛在我們生活中比較常見(jiàn)。腎臟的好壞直接決定一個(gè)人的精氣神，研究表明，人的衰老首先就是腎臟出現問(wèn)題。

　　中醫稱(chēng)，人體一些部位的穴位特別容易受寒而導致寒濕入侵。其中，寒氣入侵腰部的命門(mén)穴，會(huì )導致腎虛、腰酸背痛和性功能的下降。所以在生活中，我們應該經(jīng)常使用中藥熏蒸等方法對身體或局部進(jìn)行熏蒸，以防止寒邪入侵導致疾病的產(chǎn)生。

　　除此之外，食療法也是補腎的常見(jiàn)辦法。下面介紹幾種冬季補腎的蔬菜。

　　一、冬季補腎的蔬菜

　　花菜

　　冬季吃什么蔬菜補腎，很多人都會(huì )選擇花菜。花菜也有人叫花椰菜，椰菜花，是一種含有豐富營(yíng)養物質(zhì)的蔬菜。花菜中維生素C含量特別高。花菜具有滋陰解毒的功效，特別是對于熱毒傷陰，口干舌燥等癥狀有著(zhù)良好的作用。同時(shí)不可忽視的是花菜也具有補腎強體的功效。花菜不耐高溫，用熱水稍微微焯一下就可以了，不需要過(guò)多的翻炒。

　　洋蔥

　　冬天季吃什么蔬菜補腎，洋蔥是必不可少的。現實(shí)生活中很多人都不喜歡吃洋蔥，是因為不喜歡洋蔥的那種味道。其實(shí)洋蔥被譽(yù)為菜中皇后，有消炎抑菌等作用。同時(shí)洋蔥中富含鉀、維C等微量元素，具有壯陽(yáng)補腎的功效，特別適合男士朋友吃。

　　韭菜

　　韭菜被譽(yù)為是壯陽(yáng)菜，具有溫中下氣，補腎益陽(yáng)等功效。同時(shí)韭菜大量的維生素和粗纖維能增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對治療便秘有一定的效果。當然韭菜對男性的功能障礙治療也能起到輔助性的作用，是男人冬季補腎必不可少的蔬菜之一。

　　山藥

　　山藥素有神仙之食之稱(chēng)，含有豐富的營(yíng)養價(jià)值，是我們冬季補腎養腎的最佳蔬菜之一，也是人類(lèi)最早食用的食品之一。山藥含有豐富的黏蛋白，淀粉酶等物質(zhì)，對人體的腎有很大的滋補作用。同時(shí)山藥對消化不良等消化系統疾病也有一定的治療效果。

　　芋頭

　　芋頭在我國的南方普遍種植，口感細軟香糯，而且無(wú)毒且易于消化。中醫認為芋頭性平，味甘，具有益胃，止痛消炎，補肝益腎，補中氣等效果。芋頭中豐富的維生素可以加速新陳代謝。芋頭一定要蒸熟了吃，吃了不熟的芋頭喉嚨會(huì )發(fā)癢。我們日常生活中經(jīng)常吃的芋頭蒸排骨就是一個(gè)很好的冬季補腎菜。

　　豆類(lèi)

　　大豆和腎有密切的關(guān)系，大豆是所有植物里面蛋白質(zhì)含量最高的，人體必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不飽和的油脂，能夠在人體轉換成腦磷脂，就是人體大腦營(yíng)養所需要的成份，可以抑制抗衰老。

　　黑色食物類(lèi)

　　凡是黑顏色的食物一般都具有補腎的功能，例如黑豆。黑豆含有很多維生素E，維生素E是認為抗衰老最重要的營(yíng)養素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家記住，補腎吃什么，先找黑色的東西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

　　海鮮

　　咸味食物對腎是很重要的，而海產(chǎn)品都是咸的，像海帶、海參、蝦這類(lèi)食物都是咸的。在富人里就很流行吃海參，就是因為滋補效果好才流行開(kāi)來(lái)。

　　二、補腎注意事項

　　1、補腎不能亂吃藥品

　　在醫院腎臟科門(mén)診，我們經(jīng)常會(huì )看到一些病人因為腰酸乏力，頭暈耳鳴，神疲健忘等患者求治，并提出要求，想要補腎，甚至有的病人還輕易聽(tīng)信不法廣告，隨意購買(mǎi)藥品，盲目補腎，其實(shí)這都是非常不可取的應該注意。

　　2、不要食用過(guò)度苦寒食物

　　男人補腎還應該注意一個(gè)事項，那就是盡量不要食用過(guò)度苦寒，冰涼食物，比方苦瓜，豬肉，鵝肉，啤酒等等，因為這些食物食用過(guò)多，不僅不利身體健康，而且還能傷害腎臟，所以大家應該注意，盡量不要食用過(guò)度苦寒食物。