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腎病患者易遭心臟病偷襲,飲食營(yíng)養如何“走腎又走心”?

2017-11-08 來(lái)源:京東譽(yù)美腎病醫院  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:話(huà)說(shuō)到了今日,慢性腎病早已威風(fēng)不再,皮質(zhì)激素、ACEI、環(huán)磷酰胺輪番掛帥,定能教他收了猖狂;就算是透析患者5年生存率也已有了三到八成,再不濟做個(gè)腎臟移植,倒也能救腎功能于水火之中。

  腎功能控制得好好的,患者最后卻被心臟病“一波帶走”,實(shí)在是一件遺憾的事。不過(guò),在請心內科會(huì )診之前,是不是能請營(yíng)養科會(huì )診防患于未然?

  話(huà)說(shuō)到了今日,慢性腎病早已威風(fēng)不再,皮質(zhì)激素、ACEI、環(huán)磷酰胺輪番掛帥,定能教他收了猖狂;就算是透析患者5年生存率也已有了三到八成,再不濟做個(gè)腎臟移植,倒也能救腎功能于水火之中。沒(méi)想到,這半路殺出個(gè)程咬金,瞧著(zhù)心臟病平日一言不發(fā),不留神把患者擄了就走,一騎絕塵就到了鬼門(mén)關(guān)口——咳咳,小編最近沉迷評書(shū),大家多多包涵。不過(guò),慢性腎病(CKD)合并心血管疾病的確不少見(jiàn),甚至成為了CKD患者死亡的主要原因。為何心臟也會(huì )被腎病牽連?日常又該如何預防?且看下文分解。

  心臟:是腎病讓我犯罪

  CKD患者心血管疾病的發(fā)病率高,是心臟負荷過(guò)重、慢性炎癥、血脂異常、血管鈣化和貧血等因素共同造成的。

  心臟負荷過(guò)重:長(cháng)期高血壓和水鈉潴留使心臟不堪重負,造成左心室肥厚發(fā)生率明顯增高。

  慢性炎癥:腎素-血管緊張素-醛固酮系統被激活,多種細胞因子上調;鈣磷代謝障礙也將增加氧化應激。

  血脂異常:多種毒素可導致一些酶的活性和基因表達發(fā)生異常,影響脂質(zhì)代謝,令血甘油三酯(TG)水平升高,而抗動(dòng)脈粥樣硬化的高密度脂蛋白(HDL)水平則降低。

  血管鈣化:高磷血癥、長(cháng)期炎癥、反復靜脈穿刺及透析時(shí)血流紊亂均可促進(jìn)血管發(fā)生鈣化。

  貧血:腎臟促紅細胞生成素(EPO)產(chǎn)生不足,加之毒素潴留、瘦素分泌增加引起食欲下降攝食減少,易發(fā)生腎性貧血。貧血將引發(fā)組織缺血,交感神經(jīng)興奮,心率加快,心每搏輸出量增加。

  看來(lái),這的確不是心臟的“錯”,腎病才是幕后黑手。那么,除了選用ACEI或ARB類(lèi)藥物控制血壓,選用他汀類(lèi)藥物進(jìn)行調脂治療之外,營(yíng)養方面該如何“走腎又走心”?

  α-酮酸:低蛋白飲食的“黃金搭檔”

  對于CKD患者而言,過(guò)多的蛋白質(zhì)將造成酸、磷、尿素等代謝產(chǎn)物在體內蓄積,增加腎臟的負擔,所以CKD患者應用低蛋白飲食已成為一種常識。但是,一旦蛋白質(zhì)長(cháng)期攝入過(guò)少,也極易引發(fā)營(yíng)養不良。作為氨基酸的前體,α-酮酸本身不含氮,不過(guò)可在體內結合尿素氮轉變?yōu)橄鄳谋匦璋被岱乐拱被崛狈Γ堑偷鞍踪|(zhì)飲食的“黃金搭檔”,不僅能夠延緩CKD進(jìn)展,還能助心臟“一臂之力”。其可能通過(guò)抑制患者甲狀旁腺功能亢進(jìn),進(jìn)而抑制PTH介導的細胞內鈣離子濃度增高,從而擴張血管令血壓下降,起到降壓護心的作用。

  Omega-3脂肪酸:脂肪當中也有“臥底”

  脂質(zhì)代謝紊亂是心血管疾病的風(fēng)險因素之一,過(guò)多攝入飽和脂肪酸和反式脂肪酸將造成血TG水平升高。不過(guò),脂肪當中也有“臥底”——Omega-3脂肪酸能通過(guò)減輕氧化應激和炎癥反應,防止心律失常,降低TG水平來(lái)改善心臟功能。

  脂質(zhì)學(xué)界著(zhù)名期刊《PLEFA》中有研究報道,CKD患者在連續8周每日補充2.4gOmega-3脂肪酸后,可使導致炎癥的白三烯B4(LTB4)和5-HETE明顯下降,與補充橄欖油的對照組截然相反;同時(shí)增加了無(wú)活性或不易致炎的白三烯B5(LTB5)和5-HEPE的生成。澳大利亞珀斯皇家醫院的研究者發(fā)現,對于CKD患者連續補充90%純度Omega-3脂肪酸(4g/d)8周可以降低血壓、心率以及TG;而以200mg/d輔酶q10進(jìn)行補充,則對血壓沒(méi)有效果,且反而會(huì )提升心率。

  即使對合并心血管疾病的長(cháng)期透析患者,Omega-3脂肪酸也能夠起到一定作用。研究顯示,2g/d90%Omega-3脂肪酸持續3個(gè)月的攝入,就可使血TG水平降低約11%,而食用橄欖油的對照組TG水平反而增加;在持續攝入6個(gè)月之后,盡管在心血管事件和死亡的主要復合終點(diǎn)上總人數并無(wú)顯著(zhù)差異,但顯示Omega-3脂肪酸治療可使心肌梗塞的風(fēng)險相對減少70%,絕對風(fēng)險降低為8.7%。

  不過(guò),以上研究多采用Omega-3純度在90%以上的醫藥級高純度魚(yú)油。低純度魚(yú)油中飽和脂肪酸等雜質(zhì)較多,反而會(huì )令CKD患者的心血管疾病風(fēng)險增加,在選擇補充時(shí)需要注意。

  微量營(yíng)養素:“后勤補給”很重要

  CKD患者胃納較差,毒素及治療藥物的使用可能造成細胞代謝異常,將對微量營(yíng)養素的攝入、吸收和利用造成影響;透析也會(huì )造成微量營(yíng)養素的丟失。所以,在控制磷、鉀、鈉攝入量的同時(shí),也應注意部分微量營(yíng)養素缺乏引發(fā)心血管疾病的風(fēng)險。

  葉酸:CKD患者過(guò)度限制飲食、厭食及食物烹調不當可能造成葉酸攝入不足。葉酸參與核酸合成以及一些氨基酸(包括半胱氨酸)的代謝過(guò)程,補充葉酸可防止高同型半胱氨酸血癥,而高同型半胱氨酸血癥為心血管疾病的獨立風(fēng)險因素;此外,充足的葉酸還可改善對EPO的反應,避免腎性貧血的發(fā)生。

  維生素D:CKD患者維生素D將伴隨蛋白尿持續丟失,補充維生素D能夠輔助治療繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn),防止血管鈣化。但需要注意的是,維生素D劑量需要根據PTH水平調整,避免高鈣血癥或鈣、磷乘積升高。

  鎂:雖然高鎂血癥的主要原因是慢性腎衰竭,但由于利尿劑的使用、腎小管酸中毒、飲食控制、質(zhì)子泵抑制劑及低鎂透析液的使用等原因,CKD患者普遍存在低鎂血癥。鎂為卵磷脂膽固醇酰基轉移酶(LCAT)及脂蛋白脂肪酶(LPL)的輔助因子,低鎂將造成血TG升高及血HDL降低;低鎂也將影響心肌能量代謝,降低心肌收縮力,且后負荷增加,引發(fā)高血壓及心力衰竭。同時(shí),補充鎂要進(jìn)行監測,過(guò)高的血清鎂水平也會(huì )對心臟不利。

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