秋天了腎病患者飲食有哪些注意事項

2017-11-02 來(lái)源：北京聯(lián)科腎病標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：建議腎臟病患者以素食為主、肉類(lèi)為輔，注意葷素飲食的合理搭配，對營(yíng)養素及礦物質(zhì)要合理攝取，有助于達到理想的治療效果。

　　白露后晝夜溫差開(kāi)始出現變化，人體脈象轉為浮脈，是腎臟病患者保養腎臟的重要季節。由于腎病患者的機體調節能力較弱，難以迅速適應節氣的突然轉變，飲食方面應作調整，使身體狀態(tài)盡快適應節氣的變化，以免加重病情。

　　建議腎臟病患者以素食為主、肉類(lèi)為輔，注意葷素飲食的合理搭配，對營(yíng)養素及礦物質(zhì)要合理攝取，有助于達到理想的治療效果。除飲食搭配外，也應注意以下三個(gè)方面：

　　一、嚴控鉀質(zhì)的攝入。尿毒癥患者最常見(jiàn)的問(wèn)題就是出現高鉀血癥，原因是由于腎臟排泄鉀質(zhì)的功能不足，造成鉀質(zhì)排泄障礙，極大地影響了病情，因此這部分患者需要低鉀飲食，嚴控鉀質(zhì)攝入。具體方法如下：

　　1、炒綠葉類(lèi)蔬菜前，先將蔬菜在沒(méi)過(guò)蔬菜的水中浸泡半小時(shí)以上，再用水將蔬菜焯一遍后再炒，以濾過(guò)蔬菜中多余的鉀質(zhì)。

　　2、對于富含鉀質(zhì)的馬鈴薯或紅薯類(lèi)等根莖類(lèi)蔬菜，應先去皮，切薄片后浸泡，一刻鐘后再煮食。

　　3、蔬菜湯普遍含鉀量較高，腎病患者可以選用冬瓜湯等來(lái)食用，因為瓜湯含鉀量相比蔬菜湯要低。

　　4、水果罐頭和炒蔬菜都會(huì )在其制作過(guò)程中減低鉀質(zhì)的含量，減少患者攝入后對鉀質(zhì)排泄的負擔，腎病患者可以少食和適量吃些水果罐頭。

　　5、商場(chǎng)所售的多數代鹽及無(wú)鹽豉油富含大量鉀質(zhì)，腎病患者不宜使用。

　　二、堅持低鈉質(zhì)飲食。攝入鈉鹽較多會(huì )使腎病患者浮腫加劇，直接導致患者血壓升高，還會(huì )造成腎衰透析患者口渴。患者的日常飲食調味應以清淡為主，減少使用高鈉類(lèi)調味品如食鹽、味精或各種醬料。避免高鹽分的配菜食材，如梅菜、咸菜等輔助菜品。選購罐裝蔬菜時(shí)，選用清水浸制的，不選擇鹽水泡制的。為使低鈉飲食不單調、口味不單一，可選用干調類(lèi)輔助調味，如：胡椒粉、花椒粒、麻椒、醋、酒、五香粉、八角、香草、陳皮、芥辣、姜蔥、蒜頭、芫荽、辣椒等。

　　三、避免秋季口渴。低鹽飲食可有效減少患者的口渴癥狀。在飲水時(shí)放入檸檬片或口渴含冰塊，也能起到較佳的止渴效果。對于每天只可攝取少量流質(zhì)的腎病患者，這個(gè)方法還有助于節約飲用流質(zhì)，在經(jīng)濟方面也有一定益處。咀嚼無(wú)糖類(lèi)口香糖，能刺激唾液產(chǎn)生，減少口渴感。避免飲用濃茶，濃茶會(huì )加速腸道油脂代謝，使人體耐餓度降低，尤其是糖尿病腎病患者，易餓易渴，建議腎病患者選擇純凈水飲用。

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1、預防和治療同種異體器官移植或骨髓移植的排斥反應或移植物抗宿主反應。2、經(jīng)其他免疫抑制劑治療無(wú)效的狼瘡腎炎、難治性腎病綜合征等自身免疫性疾病。（腎炎種類(lèi)很多，根據最初發(fā)病原因可分為原發(fā)性腎小球腎炎與繼發(fā)性腎小球腎炎。按照時(shí)間來(lái)劃分，則分為急性腎炎與慢性腎炎，又稱(chēng)為慢性腎小球腎炎。急性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、腎炎等是原發(fā)性腎炎；紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病等稱(chēng)為繼發(fā)性腎炎。）

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