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腎陰虛吃什么食物 九食物滋陰補腎

摘要:腎陰虛是指腎陰不足,虛火內擾所表現的證候。腎陰虛多有虛熱的表現為口燥咽干,潮熱,顴紅,五心煩熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。

  腎陰虛吃什么食物?腎虛分腎陽(yáng)虛和腎陰虛,腎陽(yáng)虛者,飲食中應多吃補腎助陽(yáng)食物,而腎陰虛者則相反。到底腎陰虛吃什么食物?下面小編為您介紹。

  腎陰虛吃什么食物?

  腎陰虛是指腎陰不足,虛火內擾所表現的證候。腎陰虛多有虛熱的表現為口燥咽干,潮熱,顴紅,五心煩熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。腎陰虛者,飲食中應多吃清涼食品,如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子、魚(yú)湯蛤蜊雀肉鹿肉等等進(jìn)行滋補。

  1、銀耳

  銀耳性平味甘、淡,有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效,是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,對陰虛引起的咽干口渴、大便燥結等有很好的防治作用。

  2、黑豆

  李時(shí)珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生。”用于腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數;肝腎陰虛,頭暈目眩,視物昏暗,或須發(fā)早白;腳氣水腫,或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服藥中毒或飲酒過(guò)多等。

  3、干貝

  干貝又稱(chēng)江珧柱,性平味甘咸,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎,故腎陰虛者宜常食之。多食對女性養生很好,可以熬干貝粥食用。

  4、黑米

  在五臟與五行的關(guān)系中,黑色對應的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經(jīng)常食用黑米粥,可以滋陰潤肺、養腎益氣。

  5、枸杞

  枸杞性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長(cháng)期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

  6、山藥

  山藥性平、味甘、有健脾、養肺、固腎、益精之功,不管是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早泄者,均可常食。中藥認為山藥與其他補腎固精食物一起同食,如芡實(shí)、蓮子,效果更佳。

  7、鱸魚(yú)

  又稱(chēng)花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記載:“鱸魚(yú),味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨,肝主筋,滋味屬陰,總歸于臟,益二臟之陰氣,故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為:“鱸魚(yú),多食宜人,作蚱尤良。”凡肝腎陰虛,或脾虛胃弱者皆宜。

  8、番薯

  中醫認為,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效。番薯營(yíng)養價(jià)值很高,被營(yíng)養學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養最均衡的保健食品。紅薯含有的營(yíng)養物質(zhì)可以滋陰潤燥、改善胃腸蠕動(dòng),可以改善陰虛便秘的情況。

  9、桑葚

  桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱(chēng)為“民間圣果”。中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補血滋陰、生津潤燥和護肝補腎作用。故腎虛之人,尤其是腎陰不足者,食之最宜。

  腎陰虛的食療

  1、雙耳湯

  銀耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。將銀耳及黑木耳泡水,切成小塊,與冰糖一起放進(jìn)大碗內,加水適量,蒸1小時(shí)后飲食。滋陰,潤肺,補肝腎。

  2、銀耳蟲(chóng)草燉瘦肉

  銀耳10克、蟲(chóng)草3克、豬瘦肉100克、生姜3片。銀耳泡水切小塊,豬瘦肉切片,與生姜片一起放進(jìn)小燉盅內,加水適量,隔水燉1:30時(shí),待肉湯溫度降至60度左右再放進(jìn)洗凈的蟲(chóng)草浸泡,調味飲食。滋陰潤肺,補腎益肝,健腦益智。

  3、芡實(shí)扁豆鴨肉湯

  芡實(shí)50克、扁豆50克、老母鴨1只、陳皮6克、生姜數片、白酒少許。先將老母鴨凈身切塊,用白鍋炒3分鐘出水,然后把鴨肉裝進(jìn)砂鍋,加入芡實(shí)、扁豆、陳皮、生姜、料酒及清水適量,大火煮沸后,慢火煎1時(shí)左右,調味。滋潤祛濕,補腎益肝。

  腎陰虛吃什么食物?以上食物要多吃,注意少食性溫燥烈的食物,不適宜吃韭菜、辣椒、蔥、蒜,不適宜吃的肉類(lèi)有羊肉、狗肉等。

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