該吃低蛋白還是高蛋白？慢性腎炎患者飲食要注意什么？

2017-04-19 來(lái)源：大眾藥典標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：得了慢性腎病，積極治療是一方面，合理的飲食也同樣重要。通過(guò)合理的營(yíng)養攝取，慢性腎病的發(fā)展會(huì )大大延緩，患者的身體狀況也會(huì )變得很好，生存質(zhì)量也大大提高，可謂長(cháng)期受益。

　　在很多人的印象中，慢性腎臟病似乎是很遙遠的疾病，其實(shí)不然。由于慢性腎病起病隱匿，病程發(fā)展緩慢，癥狀又不甚明顯，所以常常被大家忽視，直到某次檢查，無(wú)意間發(fā)現尿常規異常，才會(huì )發(fā)現自己患上了慢性腎病。

　　得了慢性腎病，積極治療是一方面，合理的飲食也同樣重要。通過(guò)合理的營(yíng)養攝取，慢性腎病的發(fā)展會(huì )大大延緩，患者的身體狀況也會(huì )變得很好，生存質(zhì)量也大大提高，可謂長(cháng)期受益。那么，慢性腎病的飲食該注意什么呢？這就要分類(lèi)討論了。

　　低蛋白飲食

　　腎臟疾病伴有腎功能不全的患者，或者尿毒癥患者，需要保證每日食物中的蛋白質(zhì)總量低于每公斤體重0.5克，具體每天應該控制在多少克因體重而異。這樣的低蛋白飲食，基本上主要吃素食為主了，在低蛋白的基礎上，要保證維生素的攝入，因此可以多吃蘋(píng)果、芹菜、冬瓜、粳米、面等。

　　高蛋白飲食

　　腎臟病有高蛋白血尿癥狀，導致血漿蛋白低下的患者，而無(wú)腎功能不全，需要在通常飲食的基礎上，增加蛋白質(zhì)的攝入，攝入總量以每公斤體重1.5~2克，具體攝入的量因體重而計算。高蛋白的食物可選擇瘦肉、黑魚(yú)、鯉魚(yú)、蛋類(lèi)等，但不要吃動(dòng)物內臟，比如腰子、肝、以及魚(yú)卵等，富含植物蛋白的豆類(lèi)也要少吃為宜。

　　低脂肪飲食

　　腎功能不全以及血脂升高的腎臟疾病患者，平日飲食要以低脂肪飲食為主，食物要挑選油脂、膽固醇含量低的，比如海藻、紫菜、山楂、洋蔥、木耳、芹菜等，而油應該多吃植物油。

　　高熱量飲食

　　慢性腎炎、慢性腎衰且并無(wú)糖尿病病發(fā)的患者，可以多吃些甜點(diǎn)、糖類(lèi)，以保證熱量的供給充足，可以在飯間加餐進(jìn)食。

　　低鹽飲食

　　各類(lèi)腎臟疾病伴有水腫、高血壓的患者，應每天保持食物中含鹽量低于5克，具體標準的確定應對于浮腫的病人其飲水和鈉鹽攝入應該根據病人浮腫的程度、尿量的多少、每天體重的變化、血清鈉離子的含量、血壓、心肺功能由醫生具體制定。

　　慢性腎炎要遵循的飲食原則為：優(yōu)質(zhì)低蛋白、低鹽、低磷、低動(dòng)物脂肪、低鉀、高熱量飲食的原則。優(yōu)質(zhì)蛋白主要存在于雞蛋、瘦肉、牛奶中，每個(gè)雞蛋約含6克蛋白質(zhì)，50克瘦肉約含10克蛋白質(zhì)，100克牛奶約含3克蛋白質(zhì)，大家可以參考計算。

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配合低蛋白飲食，預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25毫升的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40克或40克以下。

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配合低蛋白飲食，預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25ml的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40g或40g以下。

用于各種疾病導致的低蛋白血癥的輔助治療，如慢性肝病、肝硬化或腎病所致的低蛋白血癥及外科手術(shù)后或惡性腫瘤所致的負氮平衡和低蛋白血癥的營(yíng)養補充治療。

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用于各種疾病所致的低蛋白血癥的輔助治療，如慢性肝病、肝硬化或腎病所致的低蛋白血癥；外科手術(shù)后或惡性腫瘤所致負氮平衡和低蛋白學(xué)癥；補充膳食中的維生素攝入的不足。

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1、預防和治療同種異體器官移植或骨髓移植的排斥反應或移植物抗宿主反應。2、經(jīng)其他免疫抑制劑治療無(wú)效的狼瘡腎炎、難治性腎病綜合征等自身免疫性疾病。（腎炎種類(lèi)很多，根據最初發(fā)病原因可分為原發(fā)性腎小球腎炎與繼發(fā)性腎小球腎炎。按照時(shí)間來(lái)劃分，則分為急性腎炎與慢性腎炎，又稱(chēng)為慢性腎小球腎炎。急性腎炎、慢性腎炎、腎病綜合癥、腎炎等是原發(fā)性腎炎；紫癜性腎炎、狼瘡性腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病等稱(chēng)為繼發(fā)性腎炎。）

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