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飲食篇:腎炎患者不吃鹽,水腫好的更快嗎?

2017-10-25 來(lái)源:腎資訊  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:人體中的鈉離子主要存在于細胞外液中,是維持細胞外液晶體滲透壓的主要成分,它對細胞內外、機體內外的液體平衡非常重要。

  水腫是腎炎的典型癥狀之一,腎炎患者一般會(huì )被告知要限制鹽的攝入量,以免加重病情,有些患者就會(huì )有疑問(wèn),不吃鹽會(huì )不會(huì )好的快,真的是這樣嗎?腎炎飲食有哪些要求?

  鹽的重要性

  食鹽是維持人體生理功能的必需品,沒(méi)有食鹽(主要是氯化鈉)不僅會(huì )使我們感到飲食無(wú)味,而且嚴重影響整個(gè)機體。長(cháng)期限鹽,患者可出現低鈉血癥,表現為身倦乏力、精神不振、懶言少語(yǔ)等癥狀。

  人體中的鈉離子主要存在于細胞外液中,是維持細胞外液晶體滲透壓的主要成分,它對細胞內外、機體內外的液體平衡非常重要。血液中的鈉離子是維持血漿滲透壓的主要離子,多了滲透壓便上升,水分會(huì )從血管周?chē)慕M織中移向滲透壓高的血管內,引起血管內水分過(guò)多,加重心臟的負擔,引起高血壓、心力衰竭。相反,鈉離子少了,血管內的水分外移動(dòng),嚴重時(shí)會(huì )引起低血壓和休克,慢性失鈉會(huì )引起慢性腹瀉、疲乏軟弱、血壓偏低、頭暈等虛弱表現。由此可知食鹽對人體有多么重要。

  “腎炎忌鹽”

  是好是壞?

  “腎炎忌鹽”,多數患者知道這個(gè)事情,知道慢性腎炎應該限制鹽分攝入。但是腎炎病人限鹽的道理人們往往不十分清楚,認識上存在一些誤區,對腎炎患者來(lái)說(shuō),限鹽只是一個(gè)基本原則,具體怎么吃鹽要根據不同病情區別對待,否則會(huì )帶來(lái)嚴重后果。

  不吃鹽不會(huì )好得更快,如果一味不吃鹽反而有害身體。如果患了腎病,學(xué)會(huì )掌握食鹽的攝入量非常重要,對治療和健康都有利。

  動(dòng)態(tài)調整腎炎飲食方案

  腎病患者一般采用低鹽飲食或普通飲食沒(méi)有問(wèn)題,但當臨床出現水腫及高血壓時(shí)就要限制食鹽攝入。因為當腎臟有病時(shí),腎臟對鈉的調節功能受到影響,鈉的排泄功能障礙,鈉攝入越多,水液潴留也越多,往往表現為水腫和高血壓的癥狀加重。所以根據具體情況不同,把腎病患者的飲食分為一般飲食、低鹽飲食、無(wú)鹽飲食。

  一般飲食

  如腎病患者從為出現過(guò)水腫、高血壓、或者經(jīng)治療以后水腫及高血壓消失,沒(méi)有再反復,則不必嚴格限鹽,但是食鹽量也不宜過(guò)多,因為過(guò)多的鈉鹽攝入是不符合生理需求的,它是導致高血壓的重要因素,更何況是腎病患者。因此,腎病患者的飲食應以清淡為宜,要多吃蔬菜、水果。

  低鹽飲食

  適合于輕微水腫、高血壓伴水腫者。高血壓水腫消退患者,急性腎炎、慢性腎炎及腎病綜合征恢復期患者,慢性腎衰無(wú)水腫、高血壓者,都應該低鹽飲食。低鹽飲食要求每日鈉鹽攝入量在3-5克之間,患者也可食用低鈉鹽。咸菜、腐乳醬、醬菜、咸鴨蛋等應禁止食用。

  無(wú)鹽飲食

  腎病患者有明顯水腫或高血壓時(shí),應該禁鹽,就連含鈉的食物(咸菜、咸餅干等)、小蘇打、醬油等都在禁忌之列。這種情況見(jiàn)于急性腎炎初期,慢性腎炎急性發(fā)作期,原發(fā)性腎病綜合征,慢性腎衰伴有中、重度高血壓及水腫時(shí)。無(wú)鹽飲食往往要影響食欲,可以無(wú)鹽醬油或糖、醋、姜、蒜等調味以增進(jìn)食欲。禁鹽時(shí)間的長(cháng)短應根據具體情況而定,主要是看水腫和高血壓兩大癥狀,如果這兩大癥狀不太明顯或基本消失,即可改為低鹽飲食,不能長(cháng)期嚴格禁鹽。

  腎炎患者根據自己的病情適當的調整飲食方案,這樣更利于病情的恢復。

  小知識

  判斷吃鹽、喝水是否恰到好處的方法

  腎炎患者掌握科學(xué)用鹽的做法還不夠,怎樣判斷攝入的食鹽和水適合自己的病情呢?

  方法很簡(jiǎn)單,可用“體重估算法”,用家用體重計,每天稱(chēng)一次體重即可。在生活規律保持不變、飲食正常的情況下,短期內體重一般不會(huì )有太大的變化,如果數天內體重明顯上升,表明鈉鹽和水分攝入過(guò)多,應該減少水鹽攝入。

  稱(chēng)體重要注意三點(diǎn):一是清晨空腹;二是如廁后;三是穿著(zhù)衣物重量適當。因為飯后和如廁后都會(huì )影響體重,如果穿衣過(guò)多,稱(chēng)重時(shí)還應該減去衣服的重量,以避免出現較大的誤差。每日稱(chēng)體重對有水腫、高血壓和尿量減少的病人尤為重要,應該充分重視,遵醫囑執行,便于觀(guān)察病情變化。

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