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身體4處易“受傷” 食補(bǔ)覺補(bǔ)保安康

2019-10-12 來源:養(yǎng)生固本健康人生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:過了中秋就是深秋,到了深秋干燥風(fēng)大,很多人開始感覺嗓子發(fā)干,隨之而來的小毛病還有氣虛、疲勞、拉肚子、情緒低落等。

秋高氣爽卻哈欠連天,咋整?小固給大家走一波秋季食補(bǔ)、覺補(bǔ)招,讓大家吃好玩好身體好!

01鼻子:鼻塞咳嗽

吃些南瓜

天氣轉(zhuǎn)涼,上呼吸道容易出問題,如鼻塞咳嗽等,小固建議大家可以多吃些南瓜。

南瓜富含胡蘿卜素,它在人體中會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A,而維生素A有保護(hù)呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。

推薦:南瓜食療

南瓜既可當(dāng)主食,如蒸著吃或做成南瓜粥,又能當(dāng)菜,如南瓜燉肉,做法多樣,老少咸宜。

此外,可適當(dāng)選服些滋陰潤(rùn)肺的藥膳。如百合、銀耳加粳米適量煮粥,早晚服食,能起到潤(rùn)肺生津,養(yǎng)陰清燥的作用。

02脾胃虛寒:疲勞乏力

山藥栗子粥

深秋這個(gè)時(shí)節(jié),很多人總覺身體懶洋洋,睡不醒,可能是傷著脾胃了,這時(shí)應(yīng)選擇補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的食物。

中醫(yī)認(rèn)為,栗子性平、味甘,具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效,又被奉為“腎之果”?!侗静菥V目》稱,板栗“治腎虛,腰腳無力,以袋盛生栗懸干,每日吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健”。而熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。

除了常見的糖炒栗子和水煮栗子,也可以搭配其他材料制成餐桌上的佳肴。

推薦食療:山藥栗子粥

做法:栗子100克,粳米60克,山藥半條克,紅棗15克,姜5克;將栗子、山藥去皮,生姜、紅棗、粳米洗凈;把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成粥,調(diào)味即可。

03腸胃不適:腹瀉

高湯菌菇煲

“白露秋分夜,一夜冷一夜。”月底就是秋分了,早晚溫差加大,夜越深,寒氣越重,也更易侵入體內(nèi)。

天氣轉(zhuǎn)變,許多脾胃嬌弱的孩子紛紛中招,腹脹、腹瀉或便秘等情況接踵而至??梢栽谌粘o嬍持薪o孩子加入一些具有補(bǔ)脾胃功效的食物,如香菇、金針菇、茯苓等。

推薦食療:高湯菌菇煲

做法:鍋內(nèi)放入焯過水的雞腿或排骨塊,加水至7分滿,熬煮30分鐘作為湯底;杏鮑菇、香菇切滾刀狀,其他菇類(可自行選擇:平菇、金針菇、竹蓀、白玉菇、茶樹菇)切去根部洗凈;湯底熬好后,加入菌菇、泡發(fā)的木耳、紅棗、枸杞,燉10分鐘,進(jìn)行簡(jiǎn)單調(diào)味即可。

04情志:情緒低落

地中海飲食+適當(dāng)覺補(bǔ)

推薦:1:地中海飲食

英國(guó)倫敦大學(xué)學(xué)院的科學(xué)家分析了40多項(xiàng)關(guān)于飲食與精神疾病發(fā)展之間關(guān)系的研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),在食譜中增加更多水果蔬菜可使患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)降低33%。減少攝入肉類、飽和脂肪、糖等難以消化的食物會(huì)使壓抑感和沮喪感降低24%。

基于得到的數(shù)據(jù),科學(xué)家選出了很大程度上對(duì)抗抑郁所必須的飲食,他們特別推薦以水果、蔬菜、魚類、油橄欖和谷物為主的地中海食譜。

推薦2:食補(bǔ)不如覺補(bǔ)

《素問·四氣調(diào)神大論篇》中說:“秋三月……早臥早起,與雞俱興。使志安寧,以緩秋形,收斂神氣”,這就是說,秋風(fēng)清肅,情緒易低落抑郁,起居應(yīng)與氣候適應(yīng),宜早睡,“補(bǔ)”夏季缺的覺,還可收斂肺氣。

同時(shí),宜早起鍛煉,在清涼的晨風(fēng)中散步、跑步,這不但是在進(jìn)行“空氣浴”,還適當(dāng)進(jìn)行了“秋凍”,使身體能適應(yīng)寒冷的刺激,為度過即將到來的寒冬作充分的準(zhǔn)備。

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