都說(shuō)病從口入，生活中其實(shí)有很多疾病，都和我們的飲食有著(zhù)很大的關(guān)系，如消化系統疾病等。但是有一種癌癥，也和我們的飲食有著(zhù)密不可分的關(guān)系，那就是肝癌。

很多人提起肝癌，都覺(jué)得害怕，因為肝癌在所有肝癌中，治愈率較差，對健康危害巨大，這也是為什么那么多人懼怕他的原因。你可能想不到，如此讓人懼怕的肝癌，卻可能和我們的日常飲食，有著(zhù)密不可分的聯(lián)系……

在生活中，這幾種食物很可能會(huì )導致肝癌的出現，希望你一個(gè)都不愛(ài)吃！

腌制食物

生活中有很多人都喜歡吃腌制的食物，如臘肉、臘腸、咸魚(yú)、咸菜等。這些食物在制作時(shí)，經(jīng)過(guò)高鹽分的腌制和化學(xué)處理后，含有大量的硝酸鹽。而當過(guò)量的硝酸鹽進(jìn)入體內后，經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應，很可能會(huì )生成致癌物質(zhì)亞硝胺類(lèi)，從而會(huì )增加患肝癌的幾率。

所以對于那些愛(ài)吃腌制食物的人來(lái)說(shuō)，一定要規范自己的飲食，適量即可，以免危害健康。

酒精

酒精可以說(shuō)是肝癌的“最?lèi)?ài)”了，不少長(cháng)期喜歡喝酒的人，可能已經(jīng)在被肝病所困擾。而當肝功能?chē)乐厥軗p、肝病生長(cháng)到一定情況時(shí)，可能會(huì )變成脂肪肝，長(cháng)此以往，會(huì )導致肝硬化的發(fā)生。若還不能及時(shí)重視，或將酒精戒除的話(huà)，就會(huì )導致肝功能持續惡化，有可能會(huì )形成肝癌，傷害巨大。點(diǎn)擊藍字了解更多：身體沒(méi)有異常卻患上了肝癌這是什么原因導致的

霉變的食物

這一點(diǎn)，相信很多人都知道，霉變的食物是不能吃的。但是還是有很多老人，由于過(guò)分節儉或其他原因，看到霉變的食物，玩玩把發(fā)霉的部位削去，然后繼續食用，這其實(shí)是非常危險的做法。

因為食物在霉變的過(guò)程中，會(huì )逐漸形成一種物質(zhì)—黃曲霉素，而它卻是被科學(xué)證實(shí)的一級致癌物質(zhì)。如果在意外中，食用了一定量的黃曲霉素，就很容易導致肝臟功能的加劇惡化，引起肝臟功能?chē)乐厥軗p，易引發(fā)肝癌。

所以在生活中，一定要定期清洗消毒餐具，尤其是砧板，因為食物殘留很可能在這里，慢慢霉變，滋生細菌。同時(shí)，看到霉變的花生、食用油等食物時(shí)，一定要趕緊丟掉，以免黃曲霉素超標。

如何更好預防肝癌？

如果想要預防肝癌，保護肝臟健康，除了上述的三種食物，要少吃或者是盡量不吃了之外，還要盡可能的保護肝臟的健康。

這就要求我們在日常生活中，要做好小事，可以在日常生活中多運動(dòng)、多喝水、養成良好的作息習慣，讓肝臟充分排毒，減少毒素累積。做好這些，有助肝臟健康，從而會(huì )降低患肝癌的幾率。

上述的這些食物，就是可能會(huì )導致肝癌出現的高危食物。在日常生活中，如果你還愛(ài)吃這樣的食物的話(huà)，就一定要注意預防肝癌，最好要去醫院做肝臟方面的檢查，以防肝臟功能受損，有助預防肝癌。