DASH飲食,是和地中海飲食、低脂肪飲食(TLC)合稱(chēng)為全球公認的三種最佳膳食模式。最早由1997年美國一項大型高血壓防治計劃(DietaryApproachestoStopHypertension,DASH)發(fā)展出來(lái)的飲食,現在常以DASH飲食作為預防和控制高血壓的飲食模式。但DASH飲食的作用僅限于此類(lèi)人群?jiǎn)幔?/p>
2013年美國心臟病學(xué)會(huì )(ACC)和美國心臟協(xié)會(huì )(AHA)聯(lián)合其他專(zhuān)業(yè)社團共同發(fā)布了《2013AHA/ACC管理生活方式降低心血管風(fēng)險指南》,該指南中明確提出為了降低心血管事件發(fā)生風(fēng)險,應多攝入水果、蔬菜、全谷類(lèi)、魚(yú)、低脂乳制品、瘦肉家禽、堅果、豆類(lèi)的膳食模式與DASH飲食一致。而《中國居民營(yíng)養與慢性病狀況報告(2015)》中報道我國居民的膳食結構較2002年有所改善,但是豆類(lèi)、蔬菜、水果攝入量偏低和部分營(yíng)養素缺乏等問(wèn)題依然存在,食鹽的平均攝入量為10.5g/d,比膳食指南(2016版)建議的每日6g高出75%。同時(shí)報告指出,我國居民死亡病因分析中,心腦血管疾病連同癌癥、慢性呼吸系統疾病占據了全部死因的79.4%。因此DASH飲食作為健康生活方式的一部分,應該在中國成人中普遍推廣,以求降低心腦血管疾病的發(fā)病率。
DASH飲食的核心內容是什么呢?
“增加水果、蔬菜和低脂乳制品的攝入,包括完整的谷物、魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、堅果,限制紅肉、糖果、含糖飲料的攝入”。該飲食結構的原理是使用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、不飽和脂肪酸豐富、飽和脂肪酸節制的飲食,以多種營(yíng)養素的搭配,全方位的改善健康來(lái)達到降血壓的目的。雖也強調清淡飲食,但并不涉及強力的減鈉(減鹽到完全無(wú)味道的狀況)、或減重(體重控制)這兩個(gè)比較難以堅持和實(shí)現的項目。
DASH飲食實(shí)例:
王先生,36歲,身高175cm,體重87kg,BMI29kg/m2,血壓135/90mmHg,血糖、血脂正常。飲食方案如下:
補硒藥。適用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價(jià): ¥39補硒藥。用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價(jià): ¥39健脾消食,除濕祛痰,活血化瘀。用十脾瘀阻滯,癥見(jiàn)氣短,乏力,頭暈,頭痛,胸悶,腹脹,食少納呆等:高脂血癥;也可用于高脂血癥及動(dòng)脈粥樣硬化引起的其他心腦血管疾病的輔助治療。
健客價(jià): ¥18有止眩暈,補氣血,通血脈,舒筋活血等作用。可用于高血壓病,腦血栓,腦動(dòng)脈硬化引起的頭暈,頭脹,頭痛,目眩,肢體麻木以及心腦血管疾病引起的偏癱等病癥。
健客價(jià): ¥32活血通脈。用于缺血性心腦血管疾病,動(dòng)脈硬化,腦血栓,腦缺血,冠心病,心絞痛。
健客價(jià): ¥22活血通脈。用于缺血性心腦血管疾病,動(dòng)脈硬化,腦血栓,腦缺血,冠心病,心絞痛。
健客價(jià): ¥49.8活血通脈。用于缺血性心腦血管疾病,動(dòng)脈硬化,腦血栓,腦缺血,冠心病、心絞痛等。
健客價(jià): ¥15活血通脈。用于缺血性心腦血管疾病,動(dòng)脈硬化,腦血栓,腦缺血,冠心病,心絞痛。
健客價(jià): ¥9除濕祛痰,活血化瘀,健脾消食。用于痰阻血瘀所致的高脂血癥,癥見(jiàn)氣短、乏力、頭暈、頭痛、胸悶、腹脹、食少納呆等;也可用于高脂血癥及動(dòng)脈粥樣硬化引起的心腦血管疾病的輔助治療。
健客價(jià): ¥17有止眩暈,補氣血,通血脈、舒筋活血等作用。可用于高血壓病,腦血栓,腦動(dòng)脈硬化引起的頭暈,頭脹,頭痛,目眩,肢體麻木以及心腦血管疾病引起的偏癱等病癥。
健客價(jià): ¥40活血通脈。用于缺血性心腦血管疾病,動(dòng)脈硬化,腦血栓,腦缺血,冠心病,心絞痛。
健客價(jià): ¥112益氣養陰,活血健腦。用于氣陰兩虛、瘀阻腦絡(luò )引起的胸痹心痛,中風(fēng)后遺癥,癥見(jiàn)癡呆、健忘、手足麻木癥,冠心病心絞痛,缺血性心腦血管疾病,高脂血癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥70用于心、腦血管疾病及習慣性流產(chǎn)、不孕癥的輔助治療。
健客價(jià): ¥8益氣養陰,活血健腦。用于氣陰兩虛、瘀阻腦絡(luò )引起的胸痹心痛,中風(fēng)后遺癥"中風(fēng)后遺癥,癥見(jiàn)癡呆、健忘、手足麻木癥,冠心病心絞痛,缺血性心腦血管疾病,高脂血癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥44可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥;擴張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。
健客價(jià): ¥129可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥;擴張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因導致的體虛癥。
健客價(jià): ¥348跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。
健客價(jià): ¥45益氣養陰,活血健腦。用于氣陰兩虛、瘀阻腦絡(luò )引起的胸痹心痛,中風(fēng)后遺癥"中風(fēng)后遺癥,癥見(jiàn)癡呆、健忘、手足麻木癥,冠心病心絞痛,缺血性心腦血管疾病,高脂血癥見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥215補氣活血,益肝健腎,養心安神。治療氣血虛弱,肝腎不足所致的胸悶氣短,畏寒肢冷,手足麻木,對失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸軟也有一定療效。活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的輔助治療,可緩解胸悶、心痛、心悸。調節血壓、血脂,預防心腦血管疾病。
健客價(jià): ¥2014.86補氣活血,益肝健腎,養心安神。治療氣血虛弱,肝腎不足所致的胸悶氣短,畏寒肢冷,手足麻木,對失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸軟也有一定療效。活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的輔助治療,可緩解胸悶、心痛、心悸。調節血壓、血脂,預防心腦血管疾病。
健客價(jià): ¥1299補氣活血,益肝健腎,養心安神。治療氣血虛弱,肝腎不足所致的胸悶氣短,畏寒肢冷,手足麻木,對失眠健忘、神疲乏力、腰膝酸軟也有一定療效。活血化瘀。用于心血瘀阻型胸痹的輔助治療,可緩解胸悶、心痛、心悸。調節血壓、血脂,預防心腦血管疾病。
健客價(jià): ¥6001.3絞股藍總甙片:養心健脾,益氣和血,除痰化瘀,降血脂。用于高血脂癥,見(jiàn)有心悸氣短,胸悶肢麻,眩暈頭痛,健忘耳鳴,自汗乏力或脘腹脹滿(mǎn)等心脾氣虛,痰阻血瘀者。 同仁堂三七粉: 跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病。 荷氏魚(yú)油軟膠囊:輔助降血脂。
健客價(jià): ¥299