為啥山東人得胃癌的少?在山東人的餐桌上肯定少不了大蒜和大蔥,這是山東人胃癌發(fā)病率較低的原因之一。記者昨日采訪(fǎng)了南京的專(zhuān)家,愛(ài)吃大蒜的地區胃癌發(fā)病率低,的確有此一說(shuō)。
網(wǎng)傳:山東人胃癌少靠?jì)蓪?/strong>
“為啥山東人得胃癌的少?答案大概就在山東人的餐桌上。”這則微信說(shuō),在山東人的餐桌上,肯定少不了大蒜和大蔥,這兩樣食物不僅當地盛產(chǎn),也是山東人胃癌發(fā)病率較低的原因之一。因為大蒜提取物能降低致癌物亞硝酸鹽含量,而大蔥富含硫化丙烯,可抑制胃腸道細菌把亞硝酸鹽轉為亞硝胺,阻斷致癌過(guò)程。
“因此,防胃癌不妨學(xué)學(xué)山東人,適當生吃點(diǎn)大蔥和大蒜,同時(shí)也要少吃腌菜、干咸魚(yú)、咸肉等,以免過(guò)多攝入亞硝酸鹽而使其轉為致癌物亞硝胺,誘發(fā)胃癌。”
這則微信經(jīng)過(guò)很多公眾號的推送,引起了很多網(wǎng)友的轉發(fā)。的確,一說(shuō)到山東特色飲食,大多數人都會(huì )先想到“煎餅卷大蔥”;另外有山東的網(wǎng)友說(shuō),老家人喜歡吃生蒜,殺菌消毒,夏天不怕拉肚子,但沒(méi)想到還能防癌!
求證:多吃蔥蒜的確能防癌
除了多吃蔥蒜,還要少吃腌制食品
愛(ài)吃蔥蒜的地方胃癌發(fā)病率低,這一說(shuō)法也得到了南京專(zhuān)家的肯定。南京市中醫院脾胃病科金小晶主任中醫師介紹,胃腸腫瘤的發(fā)病率有一定的地區差異,“文章中提到的吃蒜與胃癌的發(fā)病率減少相關(guān),是有一定的統計學(xué)支撐的。”
金小晶主任告訴記者,自己在上世紀80年代就看過(guò)相關(guān)醫學(xué)雜志,刊登的內容就是山東當地的醫學(xué)研究所,針對山東17個(gè)縣市近5000人進(jìn)行大蒜與胃癌的發(fā)病率調查。但是,山東并不是所有地區的胃癌發(fā)病率都很低。
專(zhuān)家告訴記者,長(cháng)江以北胃癌死亡率最低的4個(gè)縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。不過(guò),山東臨朐和蒼山相隔僅200公里,但臨朐的胃癌死亡率是蒼山的10倍。這和當地的飲食習慣也有關(guān),臨朐地區的居民喜歡吃咸菜等腌制食品,臨朐人吃大蒜一年人均不過(guò)1.5公斤。
為啥山東人得胃癌的少?在山東人的餐桌上肯定少不了大蒜和大蔥,這是山東人胃癌發(fā)病率較低的原因之一。記者昨日采訪(fǎng)了南京的專(zhuān)家,愛(ài)吃大蒜的地區胃癌發(fā)病率低,的確有此一說(shuō)。
網(wǎng)傳:山東人胃癌少靠?jì)蓪?/strong>
“為啥山東人得胃癌的少?答案大概就在山東人的餐桌上。”這則微信說(shuō),在山東人的餐桌上,肯定少不了大蒜和大蔥,這兩樣食物不僅當地盛產(chǎn),也是山東人胃癌發(fā)病率較低的原因之一。因為大蒜提取物能降低致癌物亞硝酸鹽含量,而大蔥富含硫化丙烯,可抑制胃腸道細菌把亞硝酸鹽轉為亞硝胺,阻斷致癌過(guò)程。
“因此,防胃癌不妨學(xué)學(xué)山東人,適當生吃點(diǎn)大蔥和大蒜,同時(shí)也要少吃腌菜、干咸魚(yú)、咸肉等,以免過(guò)多攝入亞硝酸鹽而使其轉為致癌物亞硝胺,誘發(fā)胃癌。”
這則微信昨日經(jīng)過(guò)很多公眾號的推送,引起了很多網(wǎng)友的轉發(fā)。的確,一說(shuō)到山東特色飲食,大多數人都會(huì )先想到“煎餅卷大蔥”;另外有山東的網(wǎng)友說(shuō),老家人喜歡吃生蒜,殺菌消毒,夏天不怕拉肚子,但沒(méi)想到還能防癌!
求證:多吃蔥蒜的確能防癌
除了多吃蔥蒜,還要少吃腌制食品
愛(ài)吃蔥蒜的地方胃癌發(fā)病率低,這一說(shuō)法也得到了南京專(zhuān)家的肯定。南京市中醫院脾胃病科金小晶主任中醫師介紹,胃腸腫瘤的發(fā)病率有一定的地區差異,“文章中提到的吃蒜與胃癌的發(fā)病率減少相關(guān),是有一定的統計學(xué)支撐的。”
金小晶主任告訴記者,自己在上世紀80年代就看過(guò)相關(guān)醫學(xué)雜志,刊登的內容就是山東當地的醫學(xué)研究所,針對山東17個(gè)縣市近5000人進(jìn)行大蒜與胃癌的發(fā)病率調查。但是,山東并不是所有地區的胃癌發(fā)病率都很低。
專(zhuān)家告訴記者,長(cháng)江以北胃癌死亡率最低的4個(gè)縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。不過(guò),山東臨朐和蒼山相隔僅200公里,但臨朐的胃癌死亡率是蒼山的10倍。這和當地的飲食習慣也有關(guān),臨朐地區的居民喜歡吃咸菜等腌制食品,臨朐人吃大蒜一年人均不過(guò)1.5公斤。
舒氣、化瘀、逐寒止痛。用于胃寒痛,胃氣痛,食積疼。
健客價(jià): ¥8溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型慢性胃炎癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥11溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型慢性胃炎癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥22溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型慢性胃炎癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥12溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型胃潰瘍,十二指腸潰瘍,慢性胃炎,癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脘喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥40溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型慢性胃炎癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥10功能主治溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型慢性胃炎癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥11.2艾司奧美拉唑鎂腸溶片: 胃食管反流性疾病(GERD) -糜爛性反流性食管炎的治療 -已經(jīng)治愈的食管炎患者防止復發(fā)的長(cháng)期維持治療 -胃食管反流性疾病(GERD)的癥狀控制 與適當的抗菌療法聯(lián)合用藥根除幽門(mén)螺桿菌,并且 -愈合與幽門(mén)螺桿菌感染相關(guān)的十二指腸潰瘍 -防止與幽門(mén)螺桿菌相關(guān)的消化性潰瘍復發(fā) 需要持續NSAID治療的患者 -與使用(非甾體抗炎藥)NSAID治療相關(guān)的胃潰瘍治療
健客價(jià): ¥420功能主治溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型慢性胃炎癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥24.5溫中補虛,調和肝脾,行氣止痛。用于脾胃虛寒及肝脾不和所致的脘腹疼痛,腹脹喜溫,反酸噯氣;慢性淺表性胃炎見(jiàn)上述癥狀者。
健客價(jià): ¥25芳香行氣,和中止痛。用于胃酸過(guò)多,胃痛及脘悶,嘔吐等屬氣滯證者。
健客價(jià): ¥9.9行氣活血,散寒止痛.用于寒凝氣滯血瘀所致的胃脘刺痛,暖氣吞酸,食欲不振;淺表性胃炎以及胃,十二指腸潰瘍。
健客價(jià): ¥56理氣止痛,和胃降。用于中焦氣滯所致胃脘, 痞滿(mǎn)脹痛,噯氣吞酸、淺表性胃炎等癥狀。
健客價(jià): ¥27苗醫旭嘎怡沓痂,替笨擋象江茍給賴(lài)拿,精嘎瑤粘拿,江給茍,扎嘎,蒙杠掄,布兜江茍及,江茍給考巧。 中醫行氣活血,散寒止痛。用于寒凝氣滯血瘀所致的胃脘刺痛,噯氣吞酸,食欲不振;淺表性胃炎以及胃、十二指腸潰瘍。
健客價(jià): ¥26清熱解毒,益肝養胃,明目醒神,愈瘡,滋補強身。用于自然毒、食物毒、配制毒等各種中毒癥;“培根木布”,消化道潰瘍,急慢性胃腸炎,萎縮性胃炎,腹水、麻風(fēng)病等。
健客價(jià): ¥138清熱解毒,益肝養胃,明目醒神,愈瘡,滋補強身。用于自然毒、食物毒、配制毒等各種中毒癥;“培根木布”,消化道潰瘍,急慢性胃腸炎,萎縮性胃炎,腹水、麻風(fēng)病等。
健客價(jià): ¥173.75瀉火解毒,除濕止痢。用于細菌性痢疾,急、慢性腸胃炎。
健客價(jià): ¥43胃酸過(guò)多、胃灼熱、胃部不舒適、胃部飽食感、胃脹、胸悶、打嗝(噯氣)、惡心(想嘔吐、反胃、醉酒后惡心感等)、飲酒過(guò)多、胃痛、促進(jìn)消化、消化不良、食欲缺乏、食物過(guò)量。
健客價(jià): ¥45制酸止痛,理氣化瘀,溫中健脾,收斂止血。用于胃酸過(guò)多,胃脘痛,胃潰瘍,十二指腸球部潰瘍及慢性胃炎。
健客價(jià): ¥13溫中補虛,調和肝脾,行氣活血,止痛生肌。用于脾胃虛寒及肝脾不和型胃潰瘍,十二指腸潰瘍,慢性胃炎,癥見(jiàn)脘腹疼痛,腹脘喜溫,反酸噯氣。
健客價(jià): ¥190理氣止痛,健脾消食。用于胃炎、胃酸過(guò)多、胃痛、食欲不振、消化不良等癥。
健客價(jià): ¥8.3舒肝和胃。用于慢性胃炎,胃脘脹痛。
健客價(jià): ¥26舒肝理氣,和胃止痛。用于肝郁氣滯,胸痞脹滿(mǎn),胃脘疼痛。
健客價(jià): ¥20瀉火解毒,除濕止痢。用于細菌性痢疾,急、慢性腸胃炎。
健客價(jià): ¥30