口臭與飲食關(guān)系密切。美國“福克斯新聞網(wǎng)”，刊出美國芝加哥口腔科專(zhuān)家杰西卡·埃默里博士總結出的“你想不到的4種口臭食物”。

　　1、酒。酒精是一種利尿劑，飲酒過(guò)多容易導致嘴巴、大腦和身體缺水，同時(shí)也會(huì )阻礙唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并沖走“有味細菌”的物質(zhì)，所以，一旦過(guò)量飲酒，必然會(huì )加重口臭。建議在飲酒過(guò)程中盡量喝點(diǎn)白開(kāi)水。

　　2、薄荷糖。埃默里博士表示，很多薄荷糖宣稱(chēng)可清新口氣消除口臭，其實(shí)弊多利少。一旦薄荷醇從口中消失，口中怪味會(huì )迅速反彈并加重。大多數薄荷糖含有蔗糖即“細菌的美食”，細菌在分解糖的過(guò)程中會(huì )釋放硫化物，因而會(huì )加重口臭。

　　3、肉。埃默里博士表示，吃肉過(guò)多，會(huì )導致蛋白質(zhì)攝入量超過(guò)身體需求，身體就會(huì )將其分解為碳水化物用作能量。分解過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生氨（尿味），它們會(huì )通過(guò)口腔排出體外。

　　4、干果。干果不僅含有大量促進(jìn)細菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纖維，更容易導致口腔及牙縫間糖的聚集。吃完干果，一定要及時(shí)清理牙縫。

　　口臭是如何發(fā)生的

　　據美國《全球牙科新聞》雜志介紹，導致口臭的原因有很多。口腔積存的食物殘渣未能及時(shí)清除；牙齒齲洞內有腐敗物；牙齦發(fā)炎、出血，或牙齦瘺管出膿；患血液病以及糖尿病等。

　　口臭，又稱(chēng)口氣，是指從口中散發(fā)出來(lái)的令別人厭煩、使自己尷尬的難聞氣味。杰弗瑞?斯佩瑟是澳大利亞一位牙科和口臭病專(zhuān)家，他在接受馬來(lái)西亞《新海峽時(shí)報》采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)：“導致口臭的原因有很多，個(gè)人衛生和生活習慣都會(huì )導致口臭；疾病也會(huì )產(chǎn)生口臭。對于不同病因的口臭，治療方法也不相同。”人們應該尋求專(zhuān)業(yè)醫生的幫助，而不是簡(jiǎn)單選擇洗牙或是換一種牙膏。斯佩瑟醫生說(shuō)：“研究發(fā)現，在馬來(lái)西亞有1／4的人長(cháng)期患有口臭，如果放任不管，情況會(huì )隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而愈發(fā)嚴重。”

　　怎樣判斷有沒(méi)有口臭

　　如果你不知道自己有沒(méi)有口臭，就要依靠與自己密切接觸的人的反饋，或者到醫院去檢查。

　　據澳大利亞牙科和口臭病專(zhuān)家斯佩瑟醫生介紹，可以通過(guò)一種“氣味線(xiàn)”(編者注：“氣味線(xiàn)”測口臭法，是用氣相色譜儀來(lái)檢測受試者呼出氣體中揮發(fā)性硫化物VSCs的濃度。)來(lái)檢查。如果患者呼出的氣體中甲硫醇、硫化氫和二甲基硫化物這3種氣味的含量高于“氣味線(xiàn)”，則診斷患有口臭。甲硫醇的氣味像糞便，硫化氫味如臭雞蛋，二甲基硫化物的氣味像白菜、硫磺和汽油的混合物。“如果含有以上3種氣體，無(wú)論如何清潔牙齒、舌頭或洗牙都無(wú)濟于事，除非對癥下藥。”斯佩瑟醫生說(shuō)。