食物與齲齒有哪些關(guān)系

　　齲齒是一種常見(jiàn)的牙科疾病，且其發(fā)病率還在逐漸增長(cháng)，齲齒的出現，嚴重危害著(zhù)患者的身體健康，同時(shí)對患者的心理造成一定的影響。然而根據對齲齒的研究發(fā)現，齲齒與食物有著(zhù)很大的關(guān)系。那么食物與齲齒的關(guān)系有哪些呢？下面小編就為大家詳細介紹一下。

　　一、 食物中的營(yíng)養物質(zhì)可以增強牙齒的抗齲力。在牙齒生長(cháng)發(fā)育期，如蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵等微量元素的缺乏，可以使牙齒發(fā)育不全，增加齲齒的發(fā)病率。

　　二、 脂肪含量高的食物可使口腔細菌明顯減少，降低齲齒的發(fā)病。

　　三、 食物可以通過(guò)口腔細菌代謝產(chǎn)物——酸的腐蝕作用，引起齲齒。蔗糖含量高的食物比蔗糖含量低的食物更容易引起齲齒。而粘性甜食如面包、蛋糕、奶糖等最容易增加齲齒的發(fā)生。飲糖水時(shí)，齲齒并不增加。因此，不要讓孩子從小養成經(jīng)常吃甜食的習慣，特別是睡覺(jué)前吃糖對牙齒的危害最大。

　　四、 纖維性食物如蔬菜、肉類(lèi)等對牙齒有機械性磨擦和清洗作用，并且不容易發(fā)酵，從某種程度上可減少齲齒的發(fā)生。

　　得了齲齒應該怎么護理？

　　近年來(lái)，預防齲齒是一件非常重要的工作，尤其是對兒童們，因為如果孩子得了齲齒，會(huì )影響孩子進(jìn)食，導致兒童患者營(yíng)養不良，甚至影響到身體的發(fā)育。那么面對齲齒的侵襲我們要做好哪些方面的護理保健工作呢？

　　1.減少或消除病原刺激物 減少或消除菌斑，改變口腔環(huán)境，創(chuàng )造清潔條件是防齲的重要環(huán)節，最實(shí)際有效的辦法是刷牙和漱口。應該加強宣傳教育，使兒童從小養成口腔衛生習慣，學(xué)會(huì )合理刷牙方法。刷牙可以清除口腔中的大部細菌，減少菌斑形成。小兒可由家長(cháng)用柔軟毛巾或絨布擦洗牙齒。幼兒3歲以后就可以開(kāi)始學(xué)習刷牙。盡可能做到早晚各刷一次，飯后漱口。唾前刷牙更重要，因為夜間間隔時(shí)間長(cháng)，細菌容易大量繁殖。要順刷，即“上牙由上往下刷，下牙由下往上刷”，“里里外外都刷到”，還要注意刷后牙的咬面。這樣就可把牙縫和各個(gè)牙面上的食物殘渣刷洗干凈，刷牙后要漱口。不要橫刷，橫刷容易損傷牙齦，也刷不凈牙縫里的殘渣。1989年衛生部又召開(kāi)了全國衛生標準技術(shù)委員會(huì )，由牙刷分會(huì )委員會(huì )對“暫行規格”。幼兒的牙刷標準毛束不超過(guò)兩排，每排5～6束，毛質(zhì)要軟，小學(xué)生使用的牙刷毛不不超過(guò)三排，每排6～7束。又制定了中學(xué)生牙刷標準，以備成人牙刷作為參考。

　　應該注意兒童的飲食習慣，按時(shí)增加各種輔食，多吃粗糙、硬質(zhì)和含纖維質(zhì)的食物，對牙面有磨擦潔凈的作用，減少食物殘屑堆積。硬質(zhì)食物需要充分咀嚼，既增強牙周組織，又能磨擦牙齒咬面，可能使窩溝變淺，有利減少窩溝齲。

　　2.減少或控制飲食中的糖 我國是以谷類(lèi)為主食的國家，控制飲食中的碳水化物防齲是有困難的。但近年來(lái)，糖制食品和各種飲料顯著(zhù)增多。應注意宣傳使家長(cháng)教育兒童養成少吃零食和糖果糕點(diǎn)的習慣，睡前不吃糖，注意兒童三餐的質(zhì)得。從幼兒就養成多吃蔬菜、水果和含鈣、磷、維生素等多的食物。要盡可能吃些粗糧。要重視母乳喂養嬰兒。近來(lái)國際上提倡控制飲食中的碳水化物、使用代糖（sugar substitute）來(lái)降低齲齒，這在我國當前是不實(shí)際的，也是不經(jīng)濟的。最近據報導美國常用的某種代糖（aspartame）含有毒性，已經(jīng)引起國際上的注意。

　　3.增強牙齒的抗齲性 主要是通過(guò)氟化法（fluoridation）增加牙齒中的氟素，特別是改變釉質(zhì)表面或表面的結構，增強其抗齲性。

　　齲齒的護理方法有哪些小編已經(jīng)在上面為大家詳細的介紹了，只要家長(cháng)把這件事作為一件重要的事情來(lái)做，并且仔細地為孩子清掃牙面，齲齒就可以得到有效預防。

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