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日常飲食有什么可以補鈣食物

2014-06-20 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:很多人會(huì )以為吃多點(diǎn)骨頭湯補鈣就可以的,其實(shí)里面存在著(zhù)很多誤區,補鈣不一定非吃鈣片不可,注重膳食平衡,合理安排膳食也能達到補鈣的效果。

  調查顯示,中國人從一日三餐中可以獲得約400毫克的鈣,如果注重選擇含鈣豐富的食物如小蝦皮,貝殼類(lèi)及豆制品等,通過(guò)三餐還可能獲得高于400毫克的鈣,而成年人每天鈣的適宜攝入量為800毫克,如果是骨折病人、老人家、小孩兒童等的話(huà)其含量應該增至1000毫克。

  因此補鈣很重要,一般人會(huì )通過(guò)補鈣產(chǎn)品來(lái)補鈣,但是存在的誤區很多。實(shí)際上飲食補鈣更有效,下面我們就介紹一下該如何通過(guò)飲食來(lái)補鈣,走出飲食補鈣誤區。小編為你介紹補鈣食品排行榜:

  補鈣冠軍:芝麻醬

  不說(shuō)不知道,很多人會(huì )認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

  芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),有很高的保健價(jià)值;芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類(lèi)都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復分解反應生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收)。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經(jīng)常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;

  另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

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