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痛風(fēng)飲食 三個(gè)誤區要當心

2017-07-23 來(lái)源:骨關(guān)節病家園  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:明明知道要少進(jìn)食含嘌呤食物,但一不留神就走進(jìn)了飲食的誤區。下面,咱就一起來(lái)聊聊痛風(fēng)朋友中常見(jiàn)的錯誤認識有哪些。

  對于患痛風(fēng)的朋友,飲食控制是治療中必不可少的一部分。雖然大家都知道痛風(fēng)得少吃含嘌呤飲食,但是在實(shí)際生活中哪些可以吃,哪些不能吃呢?明明知道要少進(jìn)食含嘌呤食物,但一不留神就走進(jìn)了飲食的誤區。下面,咱就一起來(lái)聊聊痛風(fēng)朋友中常見(jiàn)的錯誤認識有哪些。

  誤區一:動(dòng)物性食物=高嘌呤食物?

  很多患者認為:動(dòng)物性食物都是高嘌呤食物,因而在飲食中對雞鴨魚(yú)肉蛋奶等動(dòng)物性食物統統避而遠之。

  這種認識不正確。動(dòng)物性食物是指魚(yú)、肉、蛋、奶等一大類(lèi)食物,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養素。此類(lèi)食物中的不少食物確實(shí)含有大量嘌呤,如動(dòng)物內臟、肉湯、各種肉類(lèi)以及大多數魚(yú)類(lèi)等,但是牛奶、蛋類(lèi)卻是低嘌呤食物,而且是富含必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白,痛風(fēng)患者可以吃。

  誤區二:蔬菜=低嘌呤食物?

  這種認識不正確。雖然蔬菜總體的嘌呤含量比動(dòng)物肝臟、海鮮、肉湯等動(dòng)物性食物要低一些,但不意味每種蔬菜都屬于低嘌呤食物,比如說(shuō)豆類(lèi)及其制品、蘆筍、香菇、紫菜、豆苗等嘌呤含量就比較高。因而,痛風(fēng)患者將蔬菜等同于低嘌呤食物的認識是片面的。痛風(fēng)患者急性發(fā)作期除限制嘌呤含量高的動(dòng)物性食物外,也要盡量避免食用豆類(lèi)、蘆筍、香菇、紫菜等含嘌呤較高的蔬菜,緩解期也要減少上述食物進(jìn)食次數和總量。

  誤區三:所有海鮮的嘌呤都很高?

  這種認識稍片面。雖然大部分海鮮的嘌呤含量屬于嘌呤含量高的范疇,但是海鮮里也有異類(lèi),比如價(jià)格平民化的海蜇、昂貴的海參都屬于低嘌呤含量的食物,痛風(fēng)并不意味著(zhù)抵制所有海鮮,痛風(fēng)緩解期,偶爾少量進(jìn)食青魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、鰣魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、蟹、牡蠣等含嘌呤較少海鮮解解饞,也是可以的!

  關(guān)于痛風(fēng)的治療原則,除了堅持低嘌呤飲食、忌酒(尤其是啤酒)和改變不健康生活方式外,還應行連續、長(cháng)期降尿酸治療,這樣才能有效的控制血尿酸水平,減少痛風(fēng)發(fā)作次數,減少并發(fā)癥的發(fā)生,提高患者的生活質(zhì)量。

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