食療有助于股骨頭壞死患者恢復

2015-02-09 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：股骨頭壞死的食療偏方雖然具有一定臨床療效，但不可替代治療中的正規用藥，它只是起到輔助調養的功能。所謂股骨頭壞死的治療靠三分治、七分養，不可小覷食療偏方的功效，除了食療外還應加強基礎鍛煉，這樣才能早日獲得痊愈。

　　股骨頭壞死是臨床常見(jiàn)病，是由于各種不同的病因破壞了股骨頭的血供導致股骨頭缺血、壞死、塌陷，最終引起髖關(guān)節功能障礙。合理飲食對于股骨頭壞死的治療有很大的輔助作用。

　　股骨頭壞死患者的飲食原則：

　　1、粗細搭配：股骨頭壞死主食應以米、面、雜糧為主，但要注意做到品種多樣，粗細搭配適宜。

　　2、忌食辛辣：股骨頭壞死患者不宜吃辛辣食物，不過(guò)量飲酒、戒煙，多食用新鮮蔬菜和水果等。

　　3、注意鈣質(zhì)的補充：股骨頭壞死患者會(huì )伴有不同程度的骨的礦物質(zhì)含量，即鈣質(zhì)含量的變化。故每日給予充足的鈣質(zhì)，可以彌補骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在日常食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋;還有海產(chǎn)品中的魚(yú)、蝦等也是含鈣豐富的食物。

　　4、減少脂肪攝入：股骨頭壞死如果肥甘厚味吃的過(guò)多，活動(dòng)量又少，使體內血脂增高，血液粘稠度增加，血流緩慢反而不利于股骨頭的修復。

　　5、戒酒：股骨頭壞死飲白酒、啤酒對人體有百害而無(wú)一利，只有飲用少量的葡萄酒有軟化血管作用。骨關(guān)節病患者在剛飲酒后會(huì )覺(jué)得癥狀減輕，這是因為飲酒抑制中樞神經(jīng)系統的功能，而酒性過(guò)后癥狀會(huì )加重，長(cháng)期依賴(lài)飲酒止痛，對人體危害更大，特別是股骨壞死患者必須戒酒。

　　適合股骨頭壞死的3種食療偏方

　　1、豬蹄冬青飲：

　　原料：豬蹄1只，毛冬青100g。

　　作法：將豬蹄去雜毛洗凈，和毛冬青一同加水3000ml，文火煎煮，取汁1000ml。分作5次熱飲用，每日2次。豬蹄也可食用。

　　作用：有活血通絡(luò )，強筋健骨之功，適用于股骨頭壞死。

　　2、苡米粥：

　　原料：薏苡仁30g，木瓜10g，粳米60g，白糖2匙。

　　作法：將苡米、木瓜洗凈后，倒入小鍋內，加粳米及冷水兩大碗，先浸泡片刻，再用小火慢燉至苡米仁酥爛，加白糖，稍燉即可，每日食用，不拘量。

　　作用：有祛風(fēng)利濕，舒筋止痛之功，適用于關(guān)節重者，活動(dòng)不利等以濕弊為著(zhù)的股骨頭缺血性壞死。

　　3、牛筋湯：

　　原料：牛蹄筋100g，當歸、丹參、香菇、火腿各15g，生姜、蔥白、紹酒、味精、鹽等各適量。

　　作法：將牛筋溫水洗凈，把500g清水煮沸后，放入堿15g，把牛筋倒入，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，撈出用熱水洗去油污;反復多次，待牛筋脹發(fā)后才能進(jìn)行加工。發(fā)脹后的牛筋切成段狀，放入蒸碗中，將當歸、丹參入紗布袋放于周邊，香菇、火腿擺于其上，生姜、蔥白及調料放入后，上籠蒸3小時(shí)左右，待牛筋熟爛后即可出籠，挑出藥袋、蔥、姜即可。佐餐食用。

　　作用：有活血補血，舒筋活絡(luò )之功，適用于股骨頭缺血性壞死之勞損型。

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