孩子早餐要吃好當心兒童糖尿病

2014-09-28 來源：健客網社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：很多孩子早上都不愛吃早餐，很多孩子都是吃一兩口就不要再吃了。反而很喜歡帶有水果味的乳酸飲料，很多家長都對于孩子不愛吃早餐感到無可奈何。

　　英國的一項研究表明，那些不吃早餐的兒童，在他們老的時候更容易患上2型糖尿病。研究建議家長要讓孩子有規(guī)律地吃早餐，尤其是要攝入一些高纖維的谷物，有利于降低患糖尿病的風險。

　　小時候不吃早餐，長大后患糖尿病的風險會增加！一項研究表明，那些不吃早餐的兒童，在他們老的時候更容易患上2型糖尿病。

　　一項由牛津大學、劍橋大學、格拉斯哥大學和倫敦大學圣喬治學院共同開展的研究表明，不吃早餐的兒童更有可能產生“胰島素抗性”，這將會影響體內的血糖調節(jié)機制，因為胰島素是機體內唯一降低血糖的激素。

　　他們跟蹤超過4000名九歲和十歲的英國小學生，記錄他們吃早餐的頻率以及所吃的食物。與那些總是吃早餐的孩子相比，沒有吃早餐的孩子更可能有糖尿病相關的風險。兒童不吃早餐的話，體內的胰島素水平會較高，然而他們體內卻沒有什么東西來應對這種用來調節(jié)血糖的激素，研究發(fā)現(xiàn)早上不吃東西的孩子的血糖水平略高于經常吃早餐的孩子。

　　孩子早餐要吃好當心兒童糖尿病

　　家長要讓孩子有規(guī)律地吃早餐，尤其是要攝入一些高纖維的谷物，有利于降低2型糖尿病發(fā)生的風險。

　　圣喬治倫敦大學的安吉拉·杜寧博士是該項目的首席研究員，她說這項研究并沒有明確為什么跳過早餐這頓飯就會增加患上糖尿病的風險，可能是由于那些沒有健康早餐的人更有可能在午餐或是其他時間攝入高脂肪的食物。但是早餐吃麥片或其他谷物能夠提供一個纖維的來源，這已被證明能夠預防糖尿病。

　　近三百萬的英國人被認為患有2型糖尿病，而這跟不健康的生活方式和肥胖是分不開的。當人體內的胰島素無法正常響應或是胰島素產生過少時，就非常容易患上2型糖尿病。胰島素不能正常發(fā)揮作用，將會導致糖分積累在血液中，而不是被用作燃料，進而產生極端疲勞和口渴等癥狀。糖尿病還會導致失明和腎功能衰竭，增加心臟病和中風的幾率。

　　杜寧醫(yī)生博士說：“有證據(jù)表明，如果你不吃早餐更容易超重。這可以通過其他時間的飲食習慣來解釋，通常不吃早餐的話，更容易吃一些零食，而這會讓你更胖。每天吃早餐可以減少吃零食行為。”英國糖尿病協(xié)會資助這個研究，并希望有更多的課題來研究吃早餐和糖尿病之間的關系。

　　在這里也要提醒各位家長，一定要讓孩子好好吃早餐。由于孩子處于身體發(fā)育的階段，所以應該要攝入營養(yǎng)均衡的早餐。而對于一些對早餐沒有好感的孩子來說，父母們就要辛苦一點，盡量做一些新奇有趣的早餐，顏色盡量豐富一點，吸引孩子進食。

（實習編輯：許曉靜）

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