主食類(lèi)
谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家長(cháng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物,這是正確的。。
但過(guò)分注重營(yíng)養的爸媽們常常會(huì )犯“過(guò)猶不急”的錯誤,偏向于選擇精細的谷類(lèi)食物,但其實(shí)精細的谷類(lèi)食物里維生素遭到破壞,特別是減少了B族維生素的攝入會(huì )影響寶寶神經(jīng)系統的發(fā)育。而且,還會(huì )因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育,成為近視眼的一大成因。
葷食類(lèi)
葷食類(lèi)富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì),通常都被認為是非常有營(yíng)養的食物,將肉燉至酥軟或者撕成細絲,都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過(guò)以下所列舉的這幾種食物,在輔食的初階段,不要讓它們出現為好。
蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小,有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應,導致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿(mǎn)一歲才能給。
汞含量較高的魚(yú)
汞主要以甲基汞的有機形態(tài)積聚于食物鏈內的生物體,特別是魚(yú)類(lèi),而甲基汞可能會(huì )影響人類(lèi)神經(jīng)系統,孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。
旗魚(yú)
在選擇魚(yú)類(lèi)時(shí),應避免進(jìn)食體型較大的魚(yú)類(lèi)或其他汞含量較高的魚(yú)類(lèi),包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)金目鯛及吞拿魚(yú),特別是大眼吞拿魚(yú)、藍鰭吞拿魚(yú)等.
(實(shí)習編輯:肖康艷)
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