1.芹菜
芹菜是最著名的“負(fù)卡路里”食物。這是因?yàn)槌缘羟鄄撕螅眢w需要消耗更多能量來消化它，這被稱為食物產(chǎn)熱現(xiàn)象。
2.甜椒
可以把它們切成條狀，扔進(jìn)鍋中爆炒；或者把它們掏空，再用瘦牛肉丁和燕麥粉填滿，進(jìn)行烘焙。甜椒不僅熱量低，還適合各種烹調(diào)方式。
3.西蘭花
十字花科蔬菜是“零卡路里”食物，其中西蘭花是最佳選擇。你可以將其蒸煮來作為零食。
4.紫甘藍(lán)
專家說紫甘藍(lán)對心腦血管有益，同時(shí)還會(huì)幫你克制吃零食的沖動(dòng)。
5.菜花
如果你不喜歡生菜花的味道，不妨對菜花進(jìn)行蒸煮并通過香料或者少許檸檬片調(diào)味。
吃出健康很重要，所以要從小培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣，以上介紹的都是在生活中常常在餐桌上能見到的，大家不妨在日常的食譜中多吃一點(diǎn)這些蔬菜。選擇肉類的時(shí)候也最好選擇脂肪含量低的，油脂攝入過多不利于孩子的成長發(fā)育。
（實(shí)習(xí)編輯：葉子菱）
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