夏季常吃三黎魚(yú)可補虛益氣,真的有這種療效嗎?我們一起來(lái)看看下面的詳細介紹:
鰣魚(yú)有三個(gè)特性:憨、猛、嬌。捕捉鰣魚(yú)時(shí),把絲網(wǎng)掛在江水之中,鰣魚(yú)一觸到網(wǎng),就頭頂漁網(wǎng),不再后退,一動(dòng)不動(dòng),束手就擒。大概它十分愛(ài)惜魚(yú)鱗,怕魚(yú)鱗擦掉,所以蘇東坡又稱(chēng)它為“惜鱗魚(yú)”;鰣魚(yú)性情猛勇暴躁,其他魚(yú)類(lèi)碰到它,就會(huì )被它腹下的菱形鱗劃破,所以又稱(chēng)“混江龍”;鰣魚(yú)嬌嫩,離水即死,而且只要一變質(zhì),就是一啄糟,故又名“糟鰣魚(yú)”。一般吃魚(yú)都是要去魚(yú)鱗的,而吃三黎魚(yú)是不能去鱗,因為三黎魚(yú)的鱗也可以吃,而且營(yíng)養價(jià)值很高,富含卵磷脂,卵磷脂是人體必需的元素,對人體的健康十分有好處。《本草綱目》稱(chēng)鰣魚(yú)“肉,甘平無(wú)毒,補虛勞。蒸油,以瓶盛埋土中,取涂燙火傷,甚效”。鰣魚(yú)的脂肪含量很高,幾乎居魚(yú)類(lèi)之首,它富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰣魚(yú)鱗有清熱解毒之功效,能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。
推薦食方:
火腿冬菇蒸鰣魚(yú)
功效:鮮美可口,溫中補虛
材料:火腿10克,冬菇50克,鰣魚(yú)一條,姜絲蔥絲少許
做法:▲火腿切絲,冬菇浸泡軟身后切去蒂,切絲,姜蔥切絲。▲鰣魚(yú)不去鱗,洗凈后去除血水,晾干水分。▲所有材料一起上碟蒸至剛熟,淋上滾油及豉油,即可。
綠豆芽草菇滾三黎湯
功效:清熱解毒,補虛益氣
材料:綠豆芽100克,草菇150克,三黎魚(yú)1條,姜3片,水5碗
做法:▲鰣魚(yú)不去鱗,洗凈后去除血水,晾干水分。▲芽菜洗凈,草菇去蒂洗凈,在基部劃十字花,令其易于入味。然后將草菇放入沸水內略滾,撈起。▲魚(yú)煎至微黃,倒入水、姜和草菇,滾開(kāi)至剛熟,下豆芽略滾,即可。
夏季常吃三黎魚(yú)可補虛益氣:通過(guò)上述內容了解了兩種魚(yú)的食方,希望以上內容能給你帶來(lái)幫助。
1.通經(jīng)補血排毒:黑糖水可以幫助活絡(luò )氣血,排除毒素,養顏美容。2.加速產(chǎn)婦產(chǎn)后復原:產(chǎn)婦坐月子期間飲用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,幫助子宮收縮。3.避免兒童營(yíng)養不良:中氣不足、厭食挑食和營(yíng)養不良的兒童飲用黑糖水,可以補充營(yíng)養。4.中老年人療虛進(jìn)補,散瘀活血,利腸通便,緩肝明目,益氣健脾,溫補心肺。5.幫助排除體內毒素,調節酸堿平衡(黑糖是國際公認的堿性糖,人體健康的體質(zhì)應該是弱堿性的)
健客價(jià): ¥83益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥15益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥38益氣養血,調補肝腎。用于氣血虛弱,肝腎不足所致的月經(jīng)量多,經(jīng)期延長(cháng),經(jīng)行小腹隱痛。
健客價(jià): ¥33益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥18益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥18益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥23.8益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥17益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥19益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥45益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥35益氣養血。用于氣血不足所致的氣短心悸、面色不華、體虛乏力。
健客價(jià): ¥15益氣健脾。用于脾氣虧虛證,癥見(jiàn)神疲乏力,少氣懶言,食欲不振。
健客價(jià): ¥30枸櫞酸西地那非片:西地那非適用于治療勃起功能障礙。 龜齡集:強身補腦,固腎補氣,增進(jìn)食欲。用于腎虧陽(yáng)弱,記憶減退,夜夢(mèng)精溢,腰酸腿軟,氣虛咳嗽,五更溏瀉,食欲不振。
健客價(jià): ¥699益氣固表。用于反復外感引起的自汗易感,氣短乏力,少氣懶言等肺氣虛證。
健客價(jià): ¥18刺烏養心口服液:健脾補腎,養心安神。用于脾胃氣虛,心腎不交所致腰膝酸軟,頭暈耳鳴,食少倦怠,失眠健忘,心悸氣短。 阿膠:補血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
健客價(jià): ¥1479補血去瘀。用于產(chǎn)后血虛,腰痛,四肢酸軟,月經(jīng)前后腹痛。
健客價(jià): ¥28益氣升陽(yáng),聰耳明目。用于耳聾耳鳴,視物昏花。
健客價(jià): ¥76益氣養陰,培補脾腎。用于氣陰兩虛,脾腎不足所致的乏力氣短,自汗盜汗,口干咽燥,頭暈耳鳴等癥。
健客價(jià): ¥368益氣養陰,培補脾腎。用于氣陰兩虛,脾腎不足所致的乏力氣短,自汗盜汗,口干咽燥,頭暈耳鳴等癥。
健客價(jià): ¥358益氣養陰,潤腸通便。用于功能性便秘,中醫辨證屬氣陰兩虛,升降失常之便秘。
健客價(jià): ¥44補中益氣。用于體倦乏力、內臟下垂。
健客價(jià): ¥8.5驢膠補血顆粒:補血,益氣,調經(jīng)。用于久病氣血兩虛所致的體虛乏力、面黃肌瘦、頭暈目眩、月經(jīng)過(guò)少。 美媛春口服液:具有改善營(yíng)養性貧血、美容(祛黃褐斑)的保健功能。
健客價(jià): ¥602.34補血益氣。用于血虛證、氣血兩虛證證候治療,癥見(jiàn)面色萎黃或蒼白,頭暈目眩,神疲乏力,少氣懶言,自汗,唇舌色淡,脈細弱等。
健客價(jià): ¥45