四時(shí)養生

乍暖還寒的春季，冷暖氣流互相交爭，是一年中天氣最變化無(wú)常的季節。時(shí)寒時(shí)暖，乍陰乍晴，氣候的不穩定，使對氣候敏感的人有諸多不適應。

傳統醫學(xué)認為，春屬木，入味為酸，對應五臟為肝，順應自然界生長(cháng)生發(fā)之規律，春季容易肝風(fēng)、肝火妄動(dòng)，易引起心腦血管病及高血壓病。

那么，這季節該如何在起居飲食方面進(jìn)行調攝養生呢？

回南潮濕應護肝健脾

廣東省中醫院腎病研究室副主任醫師、醫學(xué)博士后張蕾指出，驚蟄前后，冷暖空氣交替開(kāi)始頻繁，由于華南屬于典型的海洋性亞熱帶季風(fēng)氣候，此時(shí)嶺南地區冷空氣過(guò)后，暖濕氣流迅速反攻，氣溫回升，空氣中水分子達到了飽和狀態(tài)的時(shí)候，碰到冰冷的物體，就會(huì )在物體表面聚成水珠，形成了嶺南地區特有的天氣現象——回南天。

這種潮濕的天氣往往會(huì )引起或加重呼吸系統、消化系統、皮膚系統和骨關(guān)節系統等多方面疾病。因此，這個(gè)季節應當護肝健脾，少食酸性食物，適當食用一些具有健脾祛濕、護肝養胃作用的茶飲或湯水來(lái)增強體質(zhì)。

肝氣生發(fā)易動(dòng)怒多看喜劇

春季多風(fēng)，而風(fēng)邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引發(fā)各種傳染性、流行性疾病，如感冒、白喉、猩紅熱、扁桃體炎、肺炎等春季多發(fā)病。廣東省中醫院二沙康復科主管、副主任醫師鄭德采建議，春季養生要注意以下幾點(diǎn)：

第一、春季晝夜溫差大，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也特別容易損陽(yáng)氣，春季別急著(zhù)減衣服，早晚多添件衣服，稍受風(fēng)寒，易發(fā)宿疾。

第二、春天肝氣生發(fā)，肝在情緒主怒，所以很多女性會(huì )在春季出現火氣漸長(cháng)，暴發(fā)指數增加，應注意調控情緒，多聽(tīng)笑話(huà)，多看喜劇，保持情緒通暢，有一個(gè)好的開(kāi)頭，并順勢保持下去。應要養肝血，生發(fā)氣血，提高免疫力。

第三、春季養生保健運動(dòng)鍛煉是非常重要的一部分，生命在于運動(dòng)。動(dòng)則養形，活則血流。有規律的活動(dòng)，適當的運動(dòng)，這是古往今來(lái)長(cháng)壽的秘訣。不過(guò)“動(dòng)”有主動(dòng)、被動(dòng)之分，為適應春季之生氣，當以主動(dòng)運動(dòng)，持之以恒為主要；但要注意不坐濕地，花粉過(guò)敏者避開(kāi)鮮花多的地方進(jìn)行運動(dòng)。

第四、可以做中醫治療，如艾灸、刺絡(luò )放血等提高體質(zhì)。另外，還可以通過(guò)食療，順應氣候養生防病。

春季養生茶

枸杞茶

取枸杞10克，加熱水沖泡即可。

此茶適于肝腎虧虛、病后體虛、老年體衰者飲用。對長(cháng)期使用計算機而引起的眼睛疲勞尤為適宜。

蜜糖紅茶

紅茶葉5克，放保溫杯內，以沸水沖泡，加蓋燜片刻；調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次，能溫中養胃。

此茶適用于春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

護肝花茶

黃芪6克，玫瑰3克，佛手片3克，混合為花茶，日間沖泡飲用。

能緩解疲勞嗜睡、脾胃虛弱、食欲不振、表虛自汗等癥狀，起到中氣通暢，養肝的目的。

百合蓮子銀耳茶

蓮子6粒，銀耳4克，大棗4克，百合4克，糖20克，水200毫升。將所有材料用水洗凈，百合、大棗、銀耳泡軟，備用。先煮蓮子至半熟，去掉水，再放入百合、紅棗加水同煮。等鍋中三種材料均煮爛后，放入銀耳、糖，待糖溶解后熄火，放溫后即可食用。

此茶有養肝和胃的作用，對促進(jìn)脾胃功能與養肝有不錯的作用。

春季養生粥

枸杞粥（《太平圣惠方》）

材料：枸杞30克、粳米50克。

適應：肝腎虧虛，腰酸腿軟，頭昏耳鳴，視物昏花，性功能減退，糖尿病。

首烏粥（《養生與長(cháng)壽》）

材料：首烏30克，大棗15克，粳米100克。

適應：肝腎精血虧虛，須發(fā)早白，脫發(fā)枯發(fā)，頭昏耳鳴，腰膝酸軟，老年便秘，神經(jīng)衰弱，高血壓，冠心病。

芹菜粥（《本草綱目》）

材料：全芹菜150克、粳米200克。

適應：清肝膽，降血壓，醒腦明目，三高癥。

黑芝麻粥（《本草綱目》）

材料：炒黑芝麻粉20克，粳米50克。

適應：肝腎精血虧虛，早衰，發(fā)白，便秘。

菊花粥（《老老恒言》）

材料：白菊花10克、粳米50克。

適應：眼花、目眩頭暈，頭痛目赤，高血壓。