1、芋頭

　　提高身體抵抗力

　　芋頭含有一種粘液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，有助于提高身體抵抗力。

　　調(diào)中益脾

　　芋頭軟糯好吃，營養(yǎng)也是很豐富，可以益脾胃，調(diào)中氣，非常適合在秋天的時候進食。

　　保護牙齒

　　芋頭含有豐富的氟，常吃芋頭對于牙齒有很好的保護作用，能夠潔齒防齲。

　　2、山藥

　　滋補健脾

　　山藥富含蛋白質(zhì)、維生素及淀粉酶、多酚氧化酶，具有補脾腎、益氣養(yǎng)陰的作用，秋天多吃山藥可以補虛益氣。

　　緩解腹瀉

　　山藥具有收斂作用，可以緩解腹瀉，所以貼秋膘不要忘了吃山藥哦！

　　益肺止咳

　　山藥中含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑、滋潤的作用，秋天氣候干燥，咳嗽多發(fā)，吃點山藥可以益肺氣。

　　3、毛豆

　　緩解秋乏

　　入秋后人很容易疲累，毛豆富含鉀，吃毛豆有助于緩解因出汗導(dǎo)致鉀元素流失過多的疲乏感。

　　調(diào)理脾胃

　　毛豆健脾寬中，具有潤燥消水、清熱解毒的功效，秋天不要錯過這樣的好物哦。

　　改善更年期癥狀

　　毛豆中含有大豆異黃酮，能使人體細胞延緩衰老，有效改善女性更年期的各種癥狀，膚色紅潤氣色好。

　　4、紅薯

　　抑制膽固醇

　　有研究顯示，紅薯中含有抑制膽固醇的成分，對膽固醇的預(yù)防作用明顯高于其他食物，膽固醇高的人，多吃點紅薯有益身體健康。

　　補中暖脾胃

　　《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，能使人“長壽少疾”，尤其適合在需要補虛的秋天。

　　預(yù)防癌癥

　　番薯含有一種獨特的生物類黃酮成分，能有效殺傷身體內(nèi)的癌細胞，抑制癌細胞比例高達90%以上。

　　其中緊貼番薯皮的果肉，抗癌防癌效果最好。將番薯洗干凈，蒸熟后連皮一起吃，防癌效果更好