喝啤酒，吃海鮮、燒烤，小心痛風(fēng)纏上身！

2017-08-28 來(lái)源：濟南市中心醫院中醫科標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：預防痛風(fēng)，首先應不吃或少吃上述含高嘌呤的食物，多吃蔬菜（含嘌呤較多的蔬菜除外）和水果；其次要多飲開(kāi)水，不抽或少抽煙；再次要避免過(guò)度勞累和寒冷刺激；最后，中老年肥胖者（特別是男性）要注意減肥和降血脂。

　　喝啤酒，吃海鮮、燒烤，小心痛風(fēng)纏上身！

　　隨著(zhù)氣溫升高，冰鎮啤酒加海鮮、燒烤似乎是暢快的選擇，殊不知滿(mǎn)足了口腹之欲，卻為健康埋下了隱患。大量進(jìn)食高蛋白類(lèi)食物后，經(jīng)過(guò)人體代謝，蛋白質(zhì)中的核蛋白分解為嘌呤，嘌呤再進(jìn)一步分解為尿酸。如果尿酸產(chǎn)生過(guò)多（主要因為嘌呤代謝酶缺乏），或腎臟排泄尿酸減少（主要因為腎小球濾過(guò)減少），導致高尿酸血癥，在一定的誘因下，即可出現痛風(fēng)發(fā)作。

　　臨床上，一般把痛風(fēng)分急性關(guān)節炎期和慢性關(guān)節炎期。急性關(guān)節炎期多見(jiàn)于暴飲暴食后，關(guān)節出現紅腫熱痛和活動(dòng)障礙，以雙下肢、雙踝關(guān)節和足趾多見(jiàn)，發(fā)病后7至14天癥狀可暫時(shí)緩解，并可出現瘙癢和脫屑等癥狀。慢性關(guān)節炎期關(guān)節紅腫熱痛反復發(fā)作，可有關(guān)節僵硬、畸形和活動(dòng)不利，并可于關(guān)節局部和耳廓等處形成結石（痛風(fēng)石）。此外，還常可累及腎臟，導致腎結石、蛋白尿和管型尿等。如果病因持續存在，則可導致慢性腎功能不全和尿毒癥等，后果極為嚴重。

　　痛風(fēng)的發(fā)作多在大吃大喝后，尤其是進(jìn)食大量高嘌呤食物。一般來(lái)講，含大量嘌呤的食物主要有大部分魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、貝類(lèi)和肉類(lèi)等；含較大量嘌呤的食物主要有鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、青魚(yú)、雞肉、牛肉、羊肉、蝦、蟹以及蔬菜中的花生、蘑菇、蘆筍、菠菜、菜花、菜豆和四季豆等；含少量或不含嘌呤的食物主要有蛋類(lèi)、奶類(lèi)、米類(lèi)、面類(lèi)以及除上述蔬菜外的大部分蔬菜。

　　因此，預防痛風(fēng)，首先應不吃或少吃上述含高嘌呤的食物，多吃蔬菜（含嘌呤較多的蔬菜除外）和水果；其次要多飲開(kāi)水，不抽或少抽煙；再次要避免過(guò)度勞累和寒冷刺激；最后，中老年肥胖者（特別是男性）要注意減肥和降血脂。急性痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，患者應臥床休息，抬高患肢，可酌情選用別嘌呤醇、秋水仙堿等藥物治療。

　　中醫藥治療痛風(fēng)，同樣能獲得奇效。內服中藥、中藥外洗、針灸治療痛風(fēng)石等等，多管齊下，能快速緩解急性期癥狀；改變飲食習慣，配合中醫藥治療，可使痛風(fēng)病人免于痛苦，并預防腎臟功能損害。

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