酷暑盛夏，烈日炎炎，氣溫高熱，加之晝長(cháng)夜短，易受蚊蟲(chóng)叮咬，往往睡眠不足，令人頭暈眼花、胸悶心煩、胃口減退。此時(shí)不僅要注意精神調攝、起居有節，同時(shí)使用一些消暑解毒、清涼解暑、消食健脾的食物，對于夏季保健、防病健身、延年益壽大有裨益。

　　誤區一：用吃蔬果代替正餐

　　夏季一到，炎熱的天氣讓很多人都沒(méi)了胃口，尤其是女性，用吃蔬果代替正餐的方法消暑，其實(shí)這是錯誤的。

　　人體共需要近50種營(yíng)養物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿(mǎn)足人體的營(yíng)養需要。水果只可做正餐的補充，好吃不能多吃。

　　據研究，大腦每天需要約130克淀粉主食提供能量，若不足，可產(chǎn)生精神不振、注意力不集中、思維遲鈍、焦慮不安等。B族維生素與碳水化物代謝關(guān)系密切，缺乏時(shí)會(huì )出現代謝障礙，傷口愈合遲緩、失血耐受力下降，也可出現疲倦、失眠、食欲不振等。

　　另外，一項調查顯示，18歲以上的成年女性中，有三成左右都患有貧血，專(zhuān)家分析，這與多吃水果少吃肉或主食有一定的關(guān)系。

　　建議：三餐盡量正常。長(cháng)期只靠蔬果無(wú)法維持人體營(yíng)養平衡。主食的攝入還是必需的，蛋白質(zhì)含量高的魚(yú)、肉、雞蛋也要適當補充，蔬菜的攝入量應該多于水果，吃水果在兩餐之間為宜。

　　飲食方面宜清淡、質(zhì)軟爽口、易于消化，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進(jìn)食欲，宜多食新鮮蔬菜瓜果，如西瓜、西紅柿、黃瓜、芹菜等，既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等，瓜果要洗凈去皮，涼菜要洗凈，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促進(jìn)消化，又能滅菌解毒。

　　誤區二：藥茶當水喝

　　炎炎夏日，人們常常飲用藥茶來(lái)防暑降溫，有的甚至拿藥茶當水喝。藥茶可以當水長(cháng)期飲用嗎？

　　“藥茶”中醫稱(chēng)為“茶劑”，是將天然中草藥與茶葉（也可以不含茶葉）合用，代茶沖泡，或煎煮飲用，以消暑解毒、保健養生或療疾防病。藥茶的發(fā)展始于茶，所謂“代茶”，即借茶的沖泡形式，發(fā)揮中藥之功效。需要強調的是，不同的藥茶配方有不同的功效。因此，自制藥茶時(shí)，應根據自身體質(zhì)及疾病癥狀，選擇不同的藥茶配方自制保健茶。

　　建議：中藥泡茶要掌握泡茶技巧，也要遵醫囑使用，千萬(wàn)不要信手拈來(lái)，否則用藥不當損害健康。中藥泡茶，應間斷性飲用，不能過(guò)量飲食。

　　推薦幾款防暑藥茶：

　　麥冬茶：取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克，知母、烏梅、甘草各6克，研成粗末，加綠茶末50克，煎茶水1000毫升，冷卻后當茶喝。此保健茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。

　　藿香飲：藿香葉20g，白糖或砂糖適量。藿香水煎取汁，加糖調勻。當茶飲。每日2-3次。藿香性微溫，味辛，功能芳香化濕、清暑避穢。此保健茶有清熱解暑除煩之功效，適用于中暑發(fā)熱、口渴煩躁、小便不利等。

　　誤區三：睡覺(jué)抱冬瓜降溫

　　有傳言說(shuō)：抱著(zhù)冬瓜睡睡覺(jué)，1小時(shí)能降3攝氏度體溫。抱冬瓜降溫是過(guò)去民間降暑熱的土方法。當時(shí)就有兒歌這樣唱：“心頭熱，攬冬瓜”。如果抱冬瓜降溫真的靠譜，那豈不是一個(gè)“環(huán)保、無(wú)污染，還不耗電”的好辦法？

　　如果冬瓜與身體的溫差很大，直接把冰冷的冬瓜貼在肚子上，也許會(huì )對體弱的人造成不良影響，肚子驟然受冷，可能導致胃收縮、拉肚子等情況。此外，冬瓜表面有細毛，直接零距離接觸冬瓜，容易導致皮膚過(guò)敏。

　　建議：避免身體受溫度刺激，采用其他溫和的降溫方式。此外，還應注意夏季晚間睡覺(jué)切勿貪涼受風(fēng)、當風(fēng)臥或睡在地上，不可在室外露宿，睡眠時(shí)不要直吹電扇，因為夏季人體陽(yáng)氣趨向體表，毛孔、腠理開(kāi)疏，如不注意夏季防寒，晨起會(huì )感到虛乏無(wú)力、頭昏腦脹、精神不振、腹痛泄瀉，重者會(huì )造成手足麻木不遂的中風(fēng)或面癱等病發(fā)生。故有“夏不露宿，坐不當風(fēng)”之說(shuō)。