立夏是二十四節氣中的第7個(gè)節氣，夏季的第一個(gè)節氣。立夏表示即將告別春天，是夏天的開(kāi)始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進(jìn)入旺季生長(cháng)的一個(gè)重要節氣。

　　立夏養生那些事

　　立夏養生第一茶------

　　姜棗茶

　　在這樣即將步入夏季的節氣，不如為難熬的夏天做做準備，試試姜棗茶！姜棗茶固然可以在冬天驅寒暖身，而從立夏到入伏的頭一天卻正是喝姜棗茶的最佳時(shí)間。

　　這是因為人經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天、一個(gè)春天，體內積聚的病氣會(huì )比較多。夏天炎熱，人體腠理是開(kāi)放的，體內陽(yáng)氣空虛。此時(shí)喝一杯姜棗茶，既能補體內陽(yáng)氣之虛以溫中，又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內經(jīng)》“春夏養陽(yáng)”的宗旨。這道茶從立夏開(kāi)始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個(gè)夏天就會(huì )好過(guò)很多，而且，天熱以后脾胃比較虛寒，提前用姜棗補補脾胃，夏天會(huì )過(guò)得舒服一些。

　　姜棗茶對于血寒的人具有很好的補血效果。有的女性朋友在冬天手腳很容易冰冷，人體經(jīng)過(guò)的一個(gè)冬天和一個(gè)春天，體內積累了不少的“病氣”。姜棗茶平和有效、適應性廣，從立夏到入伏，每天喝上一杯，基本能把體內的“病氣”驅光。

　　養心

　　立夏即將到來(lái)，天氣也逐漸變的炎熱，人很容易心煩意亂，所以我們得注意養心。

　　增加午休補充睡眠，并且經(jīng)常喝粥補水，是可以很好的養心的。但是養心，最重要的并不是飲食養護，而且靠我們的情緒養護，消除不良情緒，是養心的重中之重，其次，就是我們還要學(xué)會(huì )靜心，心靜才能氣順，氣順才能強身。

　　保肝

　　夏天濕熱，保肝養肝也是很重要的一點(diǎn)，濕熱季節是肝病多發(fā)的季節，所以說(shuō)到了夏天一定要注意飲食清淡，并且運動(dòng)也要適量。

　　想要保肝，就要注意別感冒，也不要醉酒，更不能暴飲暴食，情緒也要穩定好，克制自己的脾氣，工作要勞逸結合，而且還要定期到醫院進(jìn)行體檢。

　　很多不良的生活習慣都會(huì )導致肝病的發(fā)作，所以夏季養肝，養成良好的生活習慣是重點(diǎn)。

　　福建各地立夏習俗

　　閩南地區立夏吃蝦面，即購買(mǎi)海蝦摻入面條中煮食，海蝦熟后變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此為對夏季之祝愿。

　　福建閩東地區立夏以吃“光餅”為主。閩東一些鄉村吃“立夏糊”，主要有兩類(lèi)，一是米糊，一是地瓜粉糊。大鍋熬糊湯，湯中內容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐，等等，鄰里互邀喝糊湯。

　　立夏養生食譜

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　　益氣養心粥

　　材料：太子參，山藥，蓮子，粳米。

　　做法：將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內，加適量水同煮至米爛粥成，溫熱服食，有健脾益氣、養陰清心的功效。

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　　鴨肉冬瓜湯

　　材料：冬瓜，鴨肉，豬瘦肉，芡實(shí)、薏苡仁，荷葉，陳皮各適量。

　　做法：鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊，冬瓜連皮洗凈切塊，荷葉洗凈剪成小塊。將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實(shí)、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中，加適量清水。調味即成。當菜佐餐，食肉飲湯。有滋陰養肝、健脾利濕的功效。