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【食療藥膳】泡杯石斛茶,潤潤喉

2017-02-16 來源:廣州中醫(yī)藥大學(xué)一附院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:石斛,別名林蘭,杜蘭,金釵花,黃草,千年潤,為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。全年均可采收,鮮用者除去根和泥沙;干用者采收后,除去雜質(zhì),用開水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,干燥。

  石斛

  材料

  石斛3~5g,水適量

  做法

  先煎約半小時,煎后倒入保溫容器中,慢慢飲用,效果甚好。可隨證加枸杞子、菊花。

  功效

  適用于演員、教師及患慢性咽喉炎的人群。

  石斛

  小百科

  石斛,別名林蘭,杜蘭,金釵花,黃草,千年潤,為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。全年均可采收,鮮用者除去根和泥沙;干用者采收后,除去雜質(zhì),用開水略燙或烘軟,再邊搓邊烘曬,至葉鞘搓凈,干燥。

  性狀:本品呈扁圓柱形或圓柱形的段。表面金黃色、綠黃色或棕黃色,有光澤,有深縱溝或縱棱,有的可見棕褐色的節(jié)。切面黃白色至黃褐色,有多數(shù)散在的筋脈點(diǎn)。氣微,味淡或微苦,嚼之有黏性。

  選用標(biāo)準(zhǔn)與儲存:以色金黃,有光澤者為佳。宜置于通風(fēng)干燥處,防潮。

  性味與歸經(jīng):甘,微寒。歸胃、腎經(jīng)。

  功能與主治:益胃生津,滋陰清熱。用于熱病津傷,口干煩渴,胃陰不足,食少干嘔,病后虛熱不退,陰虛火旺,骨蒸勞熱,目暗不明,筋骨痿軟。常與天花粉、鮮地黃、麥冬配伍治療胃熱陰虛;治療腎陰虛證,目暗不明者常與枸杞子、熟地黃、菟絲子配伍。

  注意事項(xiàng):惟胃腎有虛熱者宜之,虛而無火者忌用。熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。

 

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