很多人在夏天自制“解暑茶”，無(wú)非是烏梅、陳皮、菊花、冰糖之類(lèi)。其實(shí)，有一味中藥是必須放的，就是麥冬。因為麥冬不僅能補陰，還是入心經(jīng)的，而夏天正是中醫所說(shuō)最容易上心火的季節。

　　人們熟悉的麥冬，一般是用來(lái)補肺陰、治咳嗽的。的確，麥冬適合因為干燥或者陰虛導致的咳嗽，特別在干燥的春秋季節，麥冬和烏梅一同泡水，一個(gè)是甘味的，一個(gè)是酸味的，酸甘化陰，正好解決了陰虛干燥導致的口舌干燥、干咳無(wú)痰等問(wèn)題。

　　因為麥冬可以滋心陰，就是針對與心臟有關(guān)的一系列問(wèn)題，特別是心率快、心慌、說(shuō)話(huà)都有氣無(wú)力的時(shí)候，麥冬10克和人參或者西洋參10克相配，對于夏天天氣熱對身體的耗竭是個(gè)很好的補償。

　　烏梅3至5枚、陳皮10克、麥冬10克、冰糖適量，這是一個(gè)特別適合夏天的“解暑茶”配方。之所以加陳皮，是因為夏天天氣潮濕，人在這個(gè)季節也容易生濕，一旦濕邪留滯在身體里，人會(huì )不想吃飯，而且渾身上下發(fā)沉。而陳皮是溫性的，最大的作用就是燥濕，加在解暑茶中，還能使味道厚重一點(diǎn)。

　　如果夏天出汗出得很厲害，甚至出汗之后自己都覺(jué)得虛了，比以往容易疲勞了，可以在“解暑茶”中加上10克五味子。五味子的酸味不僅可以使異常出汗有所減輕，而且還能使睡眠質(zhì)量提高，特別是對于睡到了凌晨三四點(diǎn)鐘就早早醒來(lái)的人，他們大多是因為血虛，這和夏天的耗散有關(guān)系，而五味子能減少耗散，這個(gè)解暑茶因此又增加了助眠的效果。